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1
Diferenças entre os óleos vegetais e os óleos minerais para utilização em tratamento térmico de têmpera
Diferenças entre os óleos vegetais e os óleos minerais para utilização em tratamento térmico de têmpera
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Diferenças entre os óleos vegetais e os óleos minerais para utilização em tratamento térmico de têmpera

Ester Carvalho de Souza Lauralice de Campos Franceschini Canale; George Edward Totten; Sylvana Cardoso Miguel Agustinho; Renata L Figueira; Simpósio em Ciência e Engenharia de Materiais - SICEM (11. 2008 São Carlos)

Livro de Resumos São Carlos : IFSC - IQSC - EESC / USP, 2008

São Carlos IFSC - IQSC - EESC / USP 2008

Available at IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P11005 ) and other locations(GetIt)

2
Interação genótipos x locais e correlações entre caracteres com ênfase na produtividade de óleo em soja
Interação genótipos x locais e correlações entre caracteres com ênfase na produtividade de óleo em soja
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Master's Thesis 		Add to e-Shelf

Interação genótipos x locais e correlações entre caracteres com ênfase na produtividade de óleo em soja

Soldini, Diego Omar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1993-03-09

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3
Caracterização das propriedades físico-químicas de misturas binárias entre banha e óleo de soja
Caracterização das propriedades físico-químicas de misturas binárias entre banha e óleo de soja
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Caracterização das propriedades físico-químicas de misturas binárias entre banha e óleo de soja

Daniela Ferreira Soares Roberta Claro da Silva; Maíra Bertolessi Lourenço; Kelly Caroline Guimarães da Silva; Fabiana Andréia Schafer de Martini Soares; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 60 res. FCF115, 2008

São Paulo 2008

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4
Inteligência de mercado: uma análise para o óleo de soja
Inteligência de mercado: uma análise para o óleo de soja
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Inteligência de mercado: uma análise para o óleo de soja

Edmar Udo Klein Leandro Garcia Meyer; Evaristo Marzabal Neves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (16. 2008 São Paulo: Ribeirão Preto: Piracicaba, SP)

Resumos - Agropecuária São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROM

São Paulo 2008

Available at ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 16/2008 1704857 ) and other locations(GetIt)

5
Comparison of the interfacial heat transfer mechanisms and rewetting properties of vegetable oil and petroleum oil-based quenchants and potential impact on quench distortion
Comparison of the interfacial heat transfer mechanisms and rewetting properties of vegetable oil and petroleum oil-based quenchants and potential impact on quench distortion
Material Type:
Conference Paper 		Add to e-Shelf

Comparison of the interfacial heat transfer mechanisms and rewetting properties of vegetable oil and petroleum oil-based quenchants and potential impact on quench distortion

Lauralice de Campos Franceschini Canale Adriana Marques; Ayrton Antonio Batista Junior; George Edward Totten; IFHTSE Congress - International Federation for Heat Treatment and Surface Engineering (19. 2011 Glasgow, Scotland)

Glasgow, 2011

Glasgow 2011

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6
Structured lipids produced with lard and soybean oil by enzymatic interesterification in a continuous packed-bed reactor
Structured lipids produced with lard and soybean oil by enzymatic interesterification in a continuous packed-bed reactor
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Structured lipids produced with lard and soybean oil by enzymatic interesterification in a continuous packed-bed reactor

Roberta Claro da Silva Fabiana Andréia Schafer de Martini Soares; Maria Inês de Almeida Gonçalves; Thais Gonçalves Fernandes; Kelly Caroline Guimarães da Silva; Anna Laura Donadi Castells; Luiz Antonio Gioielli; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2009 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p. 33 res. FCF061, 2009

São Paulo 2009

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7
Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol
Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Estudo da cinética de extração de óleo de soja utilizando etanol

Mirian Megumi Sawada Tatiane Akemi Toda; Juliane Akemi Araújo de Melo Kamimura; Keila Kazue Aracava; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA (8. 2011 Lima, Peru)

Proceedings CIBIA Lima, 2011

Lima 2011

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Est ) and other locations(GetIt)

8
Modelagem termodinâmica de sistemas compostos por óleo de soja refinado + ácido linoléico comercial + etanol, a 25'GRAUS'C
Modelagem termodinâmica de sistemas compostos por óleo de soja refinado + ácido linoléico comercial + etanol, a 25'GRAUS'C
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Modelagem termodinâmica de sistemas compostos por óleo de soja refinado + ácido linoléico comercial + etanol, a 25'GRAUS'C

Cristina Chiyoda Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (21. 2008 Belo Horizonte, MG); Seminário Latino-Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. 2008 Belo Horizonte, MG)

Anais; ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável Viçosa, MG : sbCTA-MG/ALACCTA, 2008

Viçosa, MG Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/Associación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2008

Available at FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Mod ) and other locations(GetIt)

9
Heat transfer coefficient characterization of vegetable oils
Heat transfer coefficient characterization of vegetable oils
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Conference Paper 		Add to e-Shelf

Heat transfer coefficient characterization of vegetable oils

Ester Carvalho de Souza Carlos Bronzini; Analía Gastón; Gustavo Sánchez Sarmiento; Lauralice de Campos Franceschini Canale; George Edward Totten; Congresso Internacional ABM (65. 2010 Rio de Janeiro, RJ); IFHTSE Congress - International Federation for Heat Treatment and Surface Engineering (18. 2010 Rio de Janeiro, RJ)

Anais São Paulo : ABM, 2010

São Paulo ABM 2010

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10
Desenvolvimento de lipídeo estruturado sucedâneo da gordura do leite humano por interesterificação enzimática contínua
Desenvolvimento de lipídeo estruturado sucedâneo da gordura do leite humano por interesterificação enzimática contínua
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Desenvolvimento de lipídeo estruturado sucedâneo da gordura do leite humano por interesterificação enzimática contínua

Daniela Ferreira Soares Maíra Bertolessi Lourenço; Roberta Claro da Silva; Luiz Antonio Gioielli; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP (16. 2008 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

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