Efeito do tempo de jejum pré-abate no rendimento de carcaça de frangos criados no sistema alternativo
A. A. Pinto G. LSousa; M. B. H Alvarado; Carmem Josefina Castillo Contreras; Edwin Moisés Marcos Ortega; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004
Recife 2004
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ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)
Efeito do tempo de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaças de frangos de criação alternativa
G. L. Sousa A. A Pinto; A. P. S. de Aguiar; Edwin Moisés Marcos Ortega; M. B Alvarado; Carmen Josefina Contreras Castillo; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004
São Paulo USP 2004
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(CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)
N. D. Misko G. LSousa; A. C Romero; Laura Alves Martirani; L Hokama; Claudineia Aparecida Soares; E. M Mizumoto; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003
São Paulo USP 2003
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ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)
Controle fúngico na palha de bananeira pela utilização de ervas medicinais e condimentares
G. L. Sousa D. da S Pires; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; E. A Veríssimo; A. de P Corazza; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (13. 2002 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (16. 2002 Piracicaba)
São Paulo : USP, 2002
São Paulo USP 2002
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(CD E 757 10/2002 1292723 ) e outros locais(Acessar)
Análise comparativa de técnicas alternativas para a fabricação de papel especial artesanal a partir do pseudocaule da bananeira
G LSousa R R Mazzeo; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; E A Verissimo; R E Chiodi; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (9. 2001 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrarias (12. 2001 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (15. 2001 Piracicaba)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2001
São Paulo USP 2001
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ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 9/2001 1234361 ) e outros locais(Acessar)
Efeito do sistema de produção alternativo na qualidade da carne de coxa de frango
J. G. Q. Pereira G. LSousa; M. B. A Huallanco; Carmem Josefina Castillo Contreras; M. M Tomikawa; L. L Casanova; R. T. R Benato; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003
São Paulo USP 2003
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(CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)
Rendimento de carcaça e composição centesimal de carne de peito, coxa e sobrecoxa de frangos criados no sistema alternativo
V. E. Moreira Edwin Moisés Marcos Ortega; R Jacob; Carmem Josefina Contreras Castillo; I. A. M Moreno; G. LSousa; G. Q Pereira; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003
São Paulo USP 2003
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ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)