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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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P384/S6-P63 PORTAL LATINFOODS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: CONCEPÇÃO E IMPLANTAÇÃODra Kristy Soraya Coelho ; Dra Eliana Bistrichi Giuntini ; Prof Dr José Miguel Bastías ; Prof Dr Norma Sammán ; Bassett, Natalia ; Prof MsC Cindy Hidalgo Víquez ; Prof Dr Julieta Salazar ; Prof Dr Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco ; Prof Dr Franco Maria Lajolo ; Prof Dr Eduardo Purgatto Universidade de São Paulo/Food Research Center (FoRC/CEPID/FAPESP) ; São Paulo ; Brasil ; Universidade de São Paulo/Food Research Center (FoRC/CEPID/FAPESP) ; Universidad del Bío-Bio ; Presidente do LATINFOODS ; Concepción ; Chile ; Universidad Nacional de Jujuy-CONICET ; Presidente do ARGENFOODS ; Jujuy ; Argentina ; Colaborador do ARGENFOODS ; Universidad de Costa Rica ; Presidente da COSTA RICAFOODS ; San, Jose ; Costa Rica ; Facultad de Ciencias Químicas ; Farmacia Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC) ; Presidente da GUATELFOODS ; Cidade da Guatemala ; GuatemalaArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Composicao de alimentosFranco Maria LajoloBoletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 29, n. 1, p. 57-69, 1995Campinas 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Composicao de alimentosFranco Maria LajoloBoletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 29, n. 1, p. 57-69, 1995Campinas 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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COMPARAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR CALCULADO A PARTIR DE DUAS TABELAS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOSRomani, Camila Tamires de Castilhos ; Lima, Evelyn Carvalho de ; Closs, Vera Elizabeth ; Macagnan, Fabrício Edler ; Oliveira, Margareth da Silva ; Gustavo, Andréia da Silva ; Pandolfo Feoli, Ana MariaSaúde e Pesquisa, 2019-03, Vol.12 (1), p.19Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Mel de abelhas sem ferrão no Brasil: análise bibliométrica e revisão sistemáticaElisana Julek ; Vitor Luis Fagundes ; Juliana Chiesse da Silva Zatta ; Suelen Ávila Berthier ; Julia Arantes GalvãoVigilância Sanitária em Debate, 2024-02, Vol.12Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Tabela brasileira de Composição de Alimentos-USP: compilação de dados a serviço do bem públicoTássia do Vale Cardoso Lopes ; Denise Cavallini Cyrillo ; Giuntini, Eliana Bistriche ; Lajolo, Franco Maria ; Elizabete Wenzel de MenezesArchivos latinoamericanos de nutrición, 2015-07, Vol.65 (3) [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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COMPARAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR CALCULADO A PARTIR DE DUAS TABELAS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS2019Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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COMPARAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR CALCULADO A PARTIR DE DUAS TABELAS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS2019Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Análise de rótulos de alimentos ultraprocessados, congelados e prontos para o consumo: composição nutricional e presença de aditivos alimentaresKizzi Maria Tomaz Leijoto ; Laryssa Maria Custódio ; Rosimar Regina da Silva ; Anne Danieli Nascimento Soares ; Daiane Gonçalves de OliveiraRevista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, 2023-01, Vol.16 (104), p.918-938Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do ExercícioTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Composição nutricional de dietas com alegações detoxificantes em sites vinculados na mídiaLetícia Lagunaz ; Bruna Bellincanta NicolettoRevista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, 2022-07, Vol.15 (95), p.699-708Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do ExercícioTexto completo disponível |
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