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Resultados de 1 a 10 de 523  para Produção Intelectual da USP

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1
Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e sua aplicação no controle de Listeria monocytogenes em queijo frescal de leite de cabra
Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e sua aplicação no controle de Listeria monocytogenes em queijo frescal de leite de cabra
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e sua aplicação no controle de Listeria monocytogenes em queijo frescal de leite de cabra

Furtado, Danielle Nader

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-03-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14
Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistance to drugs and bacteriocin production are an advantage for potential probiotic strain of Lactobacillus acidophilus LA-14

S. D Todorov Danielle Nader Furtado; Susana Marta Isay Saad; Eb Chiarini; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (3. 2009 Tucumán); Encuentro Red BAL Argentina (2. 2009 Tucumán)

Buenos Aires: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), 2009

Buenos Aires Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas CONICET 2009

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3
Potential beneficial properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from smoked salmon
Potential beneficial properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from smoked salmon
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Potential beneficial properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from smoked salmon

Svetoslav Dimitrov Todorov Danielle Nader Furtado; Eb Chiarini; Susana Marta Isay Saad; E Tome; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; TNO Beneficial Microbes Conference (2. 2010 Noordwijkerhout)

Poster and Abstracts Noordwijkerhout, 2010

Noordwijkerhout 2010

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4
Avaliação de algumas propriedades probióticas de Lactococcus lactis subsp. lactis MK02R bacteriocinogênica isolada de salada de rúcula
Avaliação de algumas propriedades probióticas de Lactococcus lactis subsp. lactis MK02R bacteriocinogênica isolada de salada de rúcula
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de algumas propriedades probióticas de Lactococcus lactis subsp. lactis MK02R bacteriocinogênica isolada de salada de rúcula

Matheus de Souza Barbosa Monika Francisca Kruger; Danielle Nader Furtado; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Svetoslav Dimitrov Todorov; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2009

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5
Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk
Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk

Danielle Nader Furtado Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Svetoslav Dimitrov Todorov

LWT - Food Science and Technology Amsterdam v. 154, p. 1-11 art. 112621, 2022

Amsterdam 2022

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6
Partial characterization of antimicrobial substances produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk and application of the strain Lactococcus lactis subsp. lactis DF4MI in the control of Listeria monocytogenes in fresh goat cheese
Partial characterization of antimicrobial substances produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk and application of the strain Lactococcus lactis subsp. lactis DF4MI in the control of Listeria monocytogenes in fresh goat cheese
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Partial characterization of antimicrobial substances produced by lactic acid bacteria isolated from goat milk and application of the strain Lactococcus lactis subsp. lactis DF4MI in the control of Listeria monocytogenes in fresh goat cheese

Danielle Nader Furtado Svetoslav Dimitrov Todorov; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (44. 2009 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p.56 res. FCF108, 2009

São Paulo 2009

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7
Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei
Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da influência dos prebióticos inulina e frutooligossacarídeo na multiplicação e na produção das bacteriocinas por Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a, Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactobacillus paracasei

Matheus de Souza Barbosa Danielle Nader Furtado; Susana Marta Isay Saad; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos (10. 2009 Punta del Este); Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos (9. 2009 Punta del Este)

Montevidéu : Latin American Subcommission (LAS)/International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF), 2009

Montevidéu Latin American Subcommission LAS/International Commission on Microbiological Specifications for Foods ICMSF 2009

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8
Potential beneficial properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from smoked salmon
Potential beneficial properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from smoked salmon
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Potential beneficial properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from smoked salmon

Svetoslav Dimitrov Todorov Danielle Nader Furtado; Susana Marta Isay Saad; E Tome; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Journal of Applied Microbiology Malden v. 110, n. 4, p. 971-986, 2011

Malden 2011

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9
Bacteriocin production and resistance to drugs are advantageous features for Lactobacillus acidophilus La-14, a potential probiotic strain
Bacteriocin production and resistance to drugs are advantageous features for Lactobacillus acidophilus La-14, a potential probiotic strain
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Bacteriocin production and resistance to drugs are advantageous features for Lactobacillus acidophilus La-14, a potential probiotic strain

Svetoslav Dimitrov Todorov Danielle Nader Furtado; Susana Marta Isay Saad; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

New Microbiologica Pavia v. 34, n. 4, p. 357-370, 2011

Pavia 2011

Acesso online

10
Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp. lactis DF04Mi isolated from goat milk evaluation of the probiotic potential
Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp. lactis DF04Mi isolated from goat milk evaluation of the probiotic potential
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp. lactis DF04Mi isolated from goat milk evaluation of the probiotic potential

Danielle Nader Furtado Svetoslav Dimitrov Todorov; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 45, n. 3, p. 1047-1054, 2014

São Paulo 2014

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Deste Autor:

  1. Furtado, M
  2. Mello, D
  3. Furtado, C
  4. Furtado, R
  5. Furtado, D

Neste Assunto:

  1. Imunologia
  2. Nutrição Animal
  3. Saúde Da Criança
  4. Atenção Primária À Saúde
  5. Enfermagem Pediátrica

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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