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The quality challenge cachaça for export in the 21st Century
The quality challenge cachaça for export in the 21st Century
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

The quality challenge cachaça for export in the 21st Century

João B. Faria Douglas Wagner Franco; John R Piggott; Worldwide Distilled Spirits Conference (2002 Edinburgh)

Abstracts of papers and posters Edinburgh : The Institute & Guild of Brewing, 2002

Edinburgh The Institute & Guild of Brewing 2002

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P6836 ) e outros locais(Acessar)

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Distinção entre cachaças destiladas em alambiques e em colunas usando quimiometria
Distinção entre cachaças destiladas em alambiques e em colunas usando quimiometria
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Distinção entre cachaças destiladas em alambiques e em colunas usando quimiometria

Roni Vicente Reche Douglas Wagner Franco

Química Nova São Paulo v. 32, n. 2, p. 332-336, 2009

São Paulo 2009

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P11341 )(Acessar)

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Distinção entre cachaças destiladas em alambiques e em colunas usando quimiometria
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Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

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Roni Vicente Reche Douglas Wagner Franco

Química Nova São Paulo v. 32, n. 2, p. 332-336, 2009

São Paulo 2009

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P11341 )(Acessar)

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Influência do material do destilador na composição química das aguardentes de cana Parte II
Influência do material do destilador na composição química das aguardentes de cana Parte II
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência do material do destilador na composição química das aguardentes de cana Parte II

Daniel Rodrigues Cardoso Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Ronaldo Ferreira do Nascimento

Química Nova São Paulo v. 26, n. 2, p. 165-169, 2003

São Paulo 2003

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P6821 )(Acessar)

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Influência do material do destilador na composição química das aguardentes de cana Parte II
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

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Daniel Rodrigues Cardoso Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Ronaldo Ferreira do Nascimento

Química Nova São Paulo v. 26, n. 2, p. 165-169, 2003

São Paulo 2003

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P6821 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Franco, D
  2. Cardoso, D
  3. Reche, R
  4. Lima-Neto, B
  5. Nascimento, R

Neste Assunto:

  1. Química
  2. Aguardente
  3. Destilação
  4. Aguardente
  5. Química

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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