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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Valor calórico de hambúrgueres determinado por calorimetria direta, comparação com a composição centesimal e informações no rótulo

Maria Beatriz de Camargo Feres Daphne Santoro Leonardi; Guilherme Vannucchi Portari; Julio Sérgio Marchini; Gilberto João Padovan; Alceu Afonso Jordão Júnior; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP (13. 2005 Ribeirão Preto)

Ribeirão Preto : USP, 2005

Ribeirão Preto USP 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1476659 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Determinação do valor energético de empanados de frango e comparação com as informações apresentadas nos rótulos

Ana Gabriela Cassago Zampim Líbia C. da Costa Vieira; Guilherme Vannucchi Portari; Gilberto João Padovan; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN (8. 2005 São Paulo)

Abstracts São Paulo : SBAN, 2005

São Paulo SBAN 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1494611 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação nutricional e bioquímica em pacientes submetidos a enterectomia

Lilian Pimenta de Almeida Gabriela Salim F Castro; Jacqueline Pontes Monteiro; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP (13. 2005 Ribeirão Preto)

Ribeirão Preto : USP, 2005

Ribeirão Preto USP 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1478354 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Determinação do valor energético de empanados de frango e comparação com as informações apresentadas nos rótulos

Libia Caroline da Costa Vieira Ana Gabriela Cassago Zampar; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP (13. 2005 Ribeirão Preto)

Ribeirão Preto : USP, 2005

Ribeirão Preto USP 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1479978 ) e outros locais(Acessar)

5
Nutrologia nutrição clínica
Material Type:
Livro
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Nutrologia nutrição clínica

José Eduardo Dutra de Oliveira 1927- Julio Sergio Marchini

Dutra-de-Oliveira, José Eduardo; Marchini, Júlio Sérgio 2. ed Ciências Nutricionais: Aprendendo a Aprender São Paulo: Sarvier 760 p.

São Paulo Sarvier 2008

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 613.2 D978c2 p.703-707 ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeitos da suplementação de carnitina ou vitamina e após exercício de exaustão em ratos não treinados

Sérvio Antonio Bucioli Hélio Vannucchi; Mônica S. de Souza Meirelles; Alceu Afonso Jordão Júnior; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo)

Nutrire São Paulo v. 20, res. PO-16-238, 2005

São Paulo 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1503550 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Valor calórico de hambúrgueres determinado por calorimetria direta, comparação com a composição centesimal e informações no rótulo

Maria Beatriz de Camargo Feres Daphne Santoro Leonardi; Guilherme Vannucchi Portari; Julio Sérgio Marchini; Alceu Afonso Jordão Júnior; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo)

Nutrire São Paulo v. 20, res. 289, res. PO-16-177, 2005

São Paulo 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1503602 ) e outros locais(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Papel da fibra no valor energético de dietas determinado por calorimetria direta e comparado com o valor teórico

Daphne Santoro Leonardi Maria Beatriz de Camargo Feres; Guilherme Vannucchi Portari; Luciana Pinto Rodrigues; Alceu Afonso Jordão Júnior; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo)

Nutrire São Paulo v. 20, p. 289, res. PO-17-166, 2005

São Paulo 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1503577 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Padrão alimentar, antropometria e composição corporal em adultos de origem japonesa em mombuca, Guatapará-SP

Érica Miranda Berchielli Patricia Viganó Contri; Solange Maria Xavier de Souza; Laércio Joel Franco; Paula Garcia Chiarello; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP (13. 2005 Ribeirão Preto)

Ribeirão Preto : USP, 2005

Ribeirão Preto USP 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1480132 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Ação antioxidante da vitamina-E nos efeitos oxidativos do exercício extenuante (endurance) em rins de ratos não treinados

Sérvio Antonio Bucioli Helio Vannucchi; Alceu Afonso Jordão Júnior; Mônica S. de Souza Meirelles; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo)

Nutrire São Paulo v. 20, res. PO-16-236, 2005

São Paulo 2005

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1503537 ) e outros locais(Acessar)

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