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Resultados de 1 a 10 de 29  para Produção Intelectual da USP

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1
Resistência de Salmonella spp., L. monocytogenes e E. coli produtora de toxina de Shiga em espinafre minimamente processado submetido à radiação gama
Resistência de Salmonella spp., L. monocytogenes e E. coli produtora de toxina de Shiga em espinafre minimamente processado submetido à radiação gama
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistência de Salmonella spp., L. monocytogenes e E. coli produtora de toxina de Shiga em espinafre minimamente processado submetido à radiação gama

Ana Carolina Bortolossi Rezende Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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2
Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil
Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil

Priscila Pedullo Alvares Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2009

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3
Atividade antimicrobiana de filme comestível à base de alginato de sódio incorporado de óleo essencial de cravo contra Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes e Salmonella spp. isoladas de carne de frango
Atividade antimicrobiana de filme comestível à base de alginato de sódio incorporado de óleo essencial de cravo contra Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes e Salmonella spp. isoladas de carne de frango
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antimicrobiana de filme comestível à base de alginato de sódio incorporado de óleo essencial de cravo contra Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes e Salmonella spp. isoladas de carne de frango

Maria Crystina Igarashi Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2009

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4
Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas
Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas

Hans Fröder Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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5
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure

Lina Casale Aragon Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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6
Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos
Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos

Patricia Kary Noda Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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7
Influência da atividade de água e da temperatura na sobrevivência de Salmonella enteritidis em ovo em pó reconstituído
Influência da atividade de água e da temperatura na sobrevivência de Salmonella enteritidis em ovo em pó reconstituído
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da atividade de água e da temperatura na sobrevivência de Salmonella enteritidis em ovo em pó reconstituído

Gunnar Martin Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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8
Inativação de Salmonella enteritidis em ovo integral congelado utilizando radiação ionizante
Inativação de Salmonella enteritidis em ovo integral congelado utilizando radiação ionizante
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Inativação de Salmonella enteritidis em ovo integral congelado utilizando radiação ionizante

A. Froehlich Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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9
Bacteriocina de Lactobacillus sake 2a potencial de aplicação na inibição de cepas de Salmonella de origem alimentar
Bacteriocina de Lactobacillus sake 2a potencial de aplicação na inibição de cepas de Salmonella de origem alimentar
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Bacteriocina de Lactobacillus sake 2a potencial de aplicação na inibição de cepas de Salmonella de origem alimentar

Jane Maria Lafayette Neves Gelinski Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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10
Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line
Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line

Cristina Durante Cruz Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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