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1
Quantitative assessment of the impact of vegetable washing and storage temperature on the risk of illness caused by Salmonella
Quantitative assessment of the impact of vegetable washing and storage temperature on the risk of illness caused by Salmonella
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Quantitative assessment of the impact of vegetable washing and storage temperature on the risk of illness caused by Salmonella

Nicolle Ferraz de Arruda Padovani Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Daniele Fernanda Maffei; Donald Schaffner; Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM (32. 2023 Foz do Iguaçu)

Anais São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM 2023

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2
Assessing the relationship between processing practicesand the microbiological quality and safety of cold cutssold in São Paulo, Brazil
Assessing the relationship between processing practicesand the microbiological quality and safety of cold cutssold in São Paulo, Brazil
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Assessing the relationship between processing practicesand the microbiological quality and safety of cold cutssold in São Paulo, Brazil

Dhuelly Kelly Almeida Andrade Jéssica de Aragão Freire Ferreira Finger; Flávia Bernardi Paes Leme; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Daniele Fernanda Maffei; Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM (32. 2023 Foz do Iguaçu)

Anais São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM 2023

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Relationship between farming practices and microbiological quality of organic lettuce (Lactuca sativa L.) grown in São Paulo, Brazil
Relationship between farming practices and microbiological quality of organic lettuce (Lactuca sativa L.) grown in São Paulo, Brazil
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Relationship between farming practices and microbiological quality of organic lettuce (Lactuca sativa L.) grown in São Paulo, Brazil

Débora Andrade Moreira Mariana Medina Medeiros; Jéssica de Aragão Freire Ferreira; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Daniele Fernanda Maffei; Congresso Brasileiro de Microbiologia (29. 2017 Foz do Iguaçu); Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental/ENAMA (15. 2017 Foz do Iguaçu); International Meeting on Paracoccidioidomycosis/PCM (14. 2017 Foz do Iguaçu); Reunião LACER (Coalisão Latinoamericana de Pesquisadores em Escherichia Coli) Simpósio do Instituto Nacional de Pesquisa em Resistência aos Antimicrobianos/INPRA (6. 2017 Foz do Iguaçu)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2017

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4
Assessing the microbiological quality and safety of lettuce (Lactuca sativa L.) produced under organic practices in São Paulo, Brazil
Assessing the microbiological quality and safety of lettuce (Lactuca sativa L.) produced under organic practices in São Paulo, Brazil
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Assessing the microbiological quality and safety of lettuce (Lactuca sativa L.) produced under organic practices in São Paulo, Brazil

Marcelo Belchior Rosendo da Silva Daniele Fernanda Maffei; Débora Andrade Moreira; Mariana Medina Medeiros; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (29. 2017 Foz do Iguaçu); Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental/ENAMA (15. 2017 Foz do Iguaçu); International Meeting on Paracoccidioidomycosis/PCM (14. 2017 Foz do Iguaçu); Reunião LACER (Coalisão Latinoamericana de Pesquisadores em Escherichia Coli) Simpósio do Instituto Nacional de Pesquisa em Resistência aos Antimicrobianos/INPRA (6. 2017 Foz do Iguaçu)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2017

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Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods
Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Assessing the prevalence of Salmonella spp. in organic lettuce (Lactuca sativa l.) produced in Brazil using culture-based and PCR-based methods

Daniele Fernanda Maffei Débora Andrade Moreira; Marcelo Belchior Rosendo da Silva; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (29. 2017 Foz do Iguaçu); Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental/ENAMA (15. 2017 Foz do Iguaçu); International Meeting on Paracoccidioidomycosis/PCM (14. 2017 Foz do Iguaçu); Reunião LACER (Coalisão Latinoamericana de Pesquisadores em Escherichia Coli) Simpósio do Instituto Nacional de Pesquisa em Resistência aos Antimicrobianos/INPRA (6. 2017 Foz do Iguaçu)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2017

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