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Ocorrência e marcadores fenotípicos de virulência de Listeria monocytogenes isoladas de amostras clínicas, de alimentos e de refrigeradores
Ocorrência e marcadores fenotípicos de virulência de Listeria monocytogenes isoladas de amostras clínicas, de alimentos e de refrigeradores
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Ocorrência e marcadores fenotípicos de virulência de Listeria monocytogenes isoladas de amostras clínicas, de alimentos e de refrigeradores

V. Maciel Silvio Antonio Franceschini; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Programa São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1362265 ) e outros locais(Acessar)

12
Identification of bacteriocin-encoding genes in Lactobacillus sakei and Lactobacillus curvatus isolated from Italian type salami
Identification of bacteriocin-encoding genes in Lactobacillus sakei and Lactobacillus curvatus isolated from Italian type salami
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Identification of bacteriocin-encoding genes in Lactobacillus sakei and Lactobacillus curvatus isolated from Italian type salami

Matheus de Souza Barbosa Svetoslav Dimitrov Todorov; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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13
Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas
Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Emprego de um método molecular para avaliar a presença de Listeria monocytogenes em saladas de hortaliças minimamente processadas

Hans Fröder Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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14
Influence of the nitrogen source on the enzyme `alfa´-amylase production by Trichoderma sp
Influence of the nitrogen source on the enzyme `alfa´-amylase production by Trichoderma sp
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of the nitrogen source on the enzyme `alfa´-amylase production by Trichoderma sp

Rachel Abiság Pacheco-Chávez João Carlos Monteiro de Carvalho; Sunao Sato; Congresso Brasileiro de Microbiologia (21. 2001 Foz do Iguaçu)

Resumos Rio de Janeiro : SBM, 2001

Rio de Janeiro SBM 2001

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Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure

Lina Casale Aragon Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos
Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos

Patricia Kary Noda Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

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Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice
Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice
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Differences between fermented and unfermented bifido milk intake in gut morphology of Balb/c mice

Cristina Stewart Bittencourt Bogsan Thaiane Ferreira da Silva; Maricê Nogueira de Oliveira; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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Efeito da microencapsulação na sobrevivência de Bifidobacterium lactis em leite fermentado submetido a condições simuladas do trato gastrintestinal
Efeito da microencapsulação na sobrevivência de Bifidobacterium lactis em leite fermentado submetido a condições simuladas do trato gastrintestinal
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da microencapsulação na sobrevivência de Bifidobacterium lactis em leite fermentado submetido a condições simuladas do trato gastrintestinal

Alcina Maria Liserre Maria Inês Ré; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

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19
Influence of the incorporation of fruit pulps on probiotic potential of a fermented synbiotic soy-based product
Influence of the incorporation of fruit pulps on probiotic potential of a fermented synbiotic soy-based product
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of the incorporation of fruit pulps on probiotic potential of a fermented synbiotic soy-based product

Marina Morgado Simões de Campos Raquel Bedani; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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20
Behavior of probiotic strains in different soy-based products during refrigerated storage
Behavior of probiotic strains in different soy-based products during refrigerated storage
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Behavior of probiotic strains in different soy-based products during refrigerated storage

Natalia Silva Matias Marina Morgado Simões de Campos; Raquel Bedani; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

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Deste Autor:

  1. Congresso Brasileiro de Microbiologia
  2. Franco, B
  3. Destro, M
  4. Landgraf, M
  5. Saad, S

Neste Assunto:

  1. Alimentos (Microbiologia)
  2. Listeria
  3. Salmonella
  4. Leite
  5. Segurança Alimentar

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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