skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples

Resultados de 1 a 10 de 4.300  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipoesferas para incorporação em alimentos
Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipoesferas para incorporação em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipoesferas para incorporação em alimentos

F. R. Corte C. B. S Marques; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007

Campinas Unicamp 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Mic ) e outros locais(Acessar)

2
Irradiação de alimentos
Irradiação de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Irradiação de alimentos

Alexandre José Gontijo Spolaore Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

3
Características fundamentais dos alimentos
Características fundamentais dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Características fundamentais dos alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Mônica Linda Ungar; Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

4
Irradiação de alimentos
Irradiação de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Irradiação de alimentos

Alexandre José Gontijo Spolaore Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

5
Características fundamentais dos alimentos
Características fundamentais dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Características fundamentais dos alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Mônica Linda Ungar

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

6
Aspectos toxicológicos dos alimentos
Aspectos toxicológicos dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos toxicológicos dos alimentos

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Alimentos em questão: uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Machado, Flávia Mori Sarti São Paulo : Ponto Crítico, 2001

São Paulo Ponto Crítico 2001

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641 T689a ) e outros locais(Acessar)

7
Legislação de alimentos para fins especiais
Legislação de alimentos para fins especiais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Legislação de alimentos para fins especiais

Luana Karina Szpeiter Bittencourt Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

8
Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte
Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte

Sylvio Alves Ortiz Mauro Faber de Freitas Leitão

1986

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FD-711 ) e outros locais(Acessar)

9
Operações unitárias na industria de alimentos
Operações unitárias na industria de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Operações unitárias na industria de alimentos

Carmen Cecília Tadini 1954-; Vânia Regina Nicoletti Telis; Antonio José de Almeida Meirelles 1972-; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-

Rio de Janeiro LTC c2016

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664 O611 v.1 e.3 ) e outros locais(Acessar)

10
Gestão da segurança alimentar novos desafios para o profissional de alimentos
Gestão da segurança alimentar novos desafios para o profissional de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Gestão da segurança alimentar novos desafios para o profissional de alimentos

Fausto Makishi Vivian Lara dos Santos Silva; André Augusto De Carli; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA (8. 2011 Lima, Peru)

Proceedings CIBIA Lima, 2011

Lima 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Ges ) e outros locais(Acessar)

Resultados de 1 a 10 de 4.300  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (723)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (2.471)
  2. Produções Acadêmicas  (1.197)
  3. Livros  (434)
  4. Materiais Didáticos  (187)
  5. Produções Artísticas  (15)
  6. Recursos Textuais  (5)
  7. Produções Técnicas  (2)
  8. Outros  (2)
  9. Patentes  (2)
  10. Audiovisuais  (1)
  11. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1989  (8)
  2. 1989Até1997  (196)
  3. 1998Até2005  (748)
  4. 2006Até2014  (1.502)
  5. Após 2014  (1.905)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Português  (3.148)
  2. Inglês  (1.168)
  3. Espanhol  (56)
  4. Francês  (4)
  5. Indeterminado  (1)
  6. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.