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Antioxidant Activity
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Caracterização e identificação de compostos com atividade antioxidante de própolis orgânica brasileiraTiveron, Ana PaulaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Centro de Energia Nuclear na Agricultura 2015-03-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo comparativo de características físico-químicas e nutricionais da soja preta e amarelaRezende, Diana Figueiredo DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2012-09-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Chemical composition, antioxidant and biological activity of Ocotea bicolor Vattimo-Gil (LAURACEAE) essential oilDamasceno, Carolina Sette Barbosa; Oliveira, Letícia Freire De; Szabo, Ellis Marina; Souza, Ângela Maria; Dias, Josiane Fatima Gaspari; Miguel, Marilis Dalarmi; Miguel, Obdúlio GomesBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences; Vol. 53 No. 4 (2017); e17298Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2017-01-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) Howe; Chemical composition and antioxidant activity of the red marine algae Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) HoweVidal, Alexis; Fallarero, Adyary; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva De; Silva, Ana Mara De Oliveira E; Lima, Alessandro De; Torres, Rosângela Pavan; Vuorela, Pia; Mancini-Filho, JorgeRevista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 42 Núm. 4 (2006); 589-600Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2006-12-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Nutritional properties, aromatic compounds and in vitro antioxidant activity of ten date palm fruit (Phoenix dactylifera L.) varieties grown in TunisiaBehija Saaf, Emna; El Arem, Amira; Chahdoura, Hassiba; Flamini, Guido; Lachheb, Belgacem; Ferchichi, Ali; Hammami, Mohamed; Achour, LotfBrazilian Journal of Pharmaceutical Sciences; Vol. 58 (2022)Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2022-12-23Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Comparison of six modification methods on the chemical composition, functional properties and antioxidant capacity of wheat branYe, Guodong ; Wu, Yuanning ; Wang, Liping ; Tan, Bin ; Shen, Wangyang ; Li, Xiaoning ; Liu, Yanxiang ; Tian, Xiaohong ; Zhang, DuqinFood science & technology, 2021-09, Vol.149, p.111996, Article 111996 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Fractionation and characterization of lignin from waste rice straw: Biomass surface chemical composition analysisDe, Shubhangi ; Mishra, Shubham ; Poonguzhali, Elangovan ; Rajesh, Mathur ; Tamilarasan, KrishnamurthiInternational journal of biological macromolecules, 2020-02, Vol.145, p.795-803 [Periódico revisado por pares]Netherlands: Elsevier B.VTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Effects of extraction solvents on phenolic contents and antioxidant activities of Tunisian date varieties (Phoenix dactylifera L.)Kchaou, Wissal ; Abbès, Fatma ; Blecker, Christophe ; Attia, Hamadi ; Besbes, SouhailIndustrial crops and products, 2013-02, Vol.45, p.262-269 [Periódico revisado por pares]Elsevier B.VTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Chemical composition and antibacterial and antioxidant properties of commercial essential oilsTeixeira, Bárbara ; Marques, António ; Ramos, Cristina ; Neng, Nuno R. ; Nogueira, José M.F. ; Saraiva, Jorge Alexandre ; Nunes, Maria LeonorIndustrial crops and products, 2013-05, Vol.43, p.587-595 [Periódico revisado por pares]Elsevier B.VTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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A multi-faceted comparison of phytochemicals in seven citrus peels and improvement of chemical composition and antioxidant activity by steamingLee, Gwang Jin ; Lee, So Young ; Kang, Nae-Gyu ; Jin, Mu HyunFood science & technology, 2022-04, Vol.160, p.113297, Article 113297 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
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