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1
Material Type:
Vídeo
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Tecnologia de cereais: Vídeo 2

Delia Rita Tapia Blácido

Disciplina 5930149-7

e-Aulas USP - https://eaulas.usp.br/ 2021-11-15

Acesso online

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Radícula de malte na alimentação de equinos

Silva, Djanira Paula Soares De Souza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2023-01-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Distribuição de desoxinivalenol nas frações de trigo obtidas no processo de moagem

Belluco, Bruna

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2014-10-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Efeito do processamento químico e térmico do farelo de trigo na solubilização de polissacarí­deos benéficos para a saúde humana

Lammers, Tamy Cristina Gonçalves De Lima

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2018-10-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Artigo
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Na medida

Rodrigo Luiz Ludwig Luiz Fernando Teleken Grando; Thomas Newton Martin; Paulo Sergio Pavinato

Cultivar Grandes Culturas Pelotas v. 15, n. 183, p. 42-44, 2014

Pelotas 2014

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periódicos )(Acessar)

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Distribuição da contaminação com desoxinivalenol nas frações de trigo obtidas no processo de moagem

B Belluco E. M Gloria; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Maria Antonia Calori-Domingues; Encontro Nacional de Micotoxinas (15. 2014 Pirassununga, SP)

Resumos Pirassununga, FZEA/ESALQ, 2014 1 v

Pirassununga 2014

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 2474011 )(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Disponibilidade de ferro e zinco em 10 genótipos de grãos de trigo biofortificados

Ana Carolina Loro Juliana Piedade; Milton Ferreira Moraes; Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (20. 2012 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012

São Paulo USP/Pró-Reitoria de Pesquisa 2012

Acesso online

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Partial substitution of wheat flour by quinoa (Chenopodium quinoa W.) flour panettone manufacture

Beatriz Valcarcel-Yamani Suzana Caetano da Silva Lannes; IFT Annual Meeting + Food Expo (12. 2012 Las Vegas)

Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2012

Chicago Institute of Food Technologists 2012

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9
Material Type:
Artigo
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Unraveling incompatibility between wheat and the fungal pathogen Zymoseptoria tritici through apoplastic proteomics

Fen Yang Wanshun Li; Mark Derbyshire; Martin Rossel Larsen; Jason J Rudd; Giuseppe Palmisano

BMC Genomics London v. 16, p. 1-12, 2015

London 2015

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (PC ICB BMP SEP 2015 )(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação da atividade celulolítica e xilanolítica em palha de trigo por fungos endofíticos da região Amazônica

Paulo A. L. Santiago Adriana S Silva; Sarah R. S Silva; Flávia C Paiva; Afonso D. L Souza; Igor Polikarpov; Edson R Filho; José M López; Antonia Q. L Souza; Reunião Anual da SBPC (67. 2015 São Carlos)

Anais/Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - SBPC, 2015

São Paulo Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - SBPC 2015

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