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Antioxidant Profile
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|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
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Mass spectrometry characterization, antioxidant activity, and cytotoxicity of the peel and pulp extracts of PitombaNascimento Fraga, Layanne ; Karoline de Souza Oliveira, Anne ; Pinheiro Aragão, Bruna ; Alves de Souza, Daniel ; Willian Propheta dos Santos, Edmilson ; Alves Melo, Josué ; Mara de Oliveira e Silva, Ana ; Wisniewski Junior, Alberto ; Bani Corrêa, Cristiane ; Regina Silva de Andrade Wartha, Elma ; Bacci, Leandro ; Maria Montezano de Carvalho, IzabelaFood chemistry, 2021-03, Vol.340, p.127929-127929, Article 127929 [Periódico revisado por pares]England: Elsevier LtdTexto completo disponível |
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