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b>Hábitos alimentares de estudantes de uma universidade pública no nordeste, Brasil br>Food habits of students of one public university of Northeast, Brazil /b
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b>Hábitos alimentares de estudantes de uma universidade pública no nordeste, Brasil br>Food habits of students of one public university of Northeast, Brazil /b

E. P .S. FEITOSA ; C. A. O. DANTAS ; E. R. S. ANDRADE-WARTHA ; P. S. MARCELLINI ; R. S. MENDES-NETTO

Alimentos e nutrição, 2010-11, Vol.21 (2), p.225-230 [Periódico revisado por pares]

Universidade Estadual Paulista

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2
Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes em subprodutos do pseudofruto de caju (Anacardium occidentale L.)
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Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes em subprodutos do pseudofruto de caju (Anacardium occidentale L.)

Broinizi, Priscila Regina Bolelli(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Silva, Ana Mara de Oliveira e(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Novoa, Aléxis Jesús Vidal(Universidad de la Habana Facultad de Biologia Departamento de Bioquímica) ; Torres, Rosângela Pavan(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical) ; Alves, Ricardo Elesbão(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical) ; Mancini-Filho, Jorge(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-12, Vol.27 (4), p.902-908 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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3
Free Phenolic Acids from the Seaweed Halimeda monile with Antioxidant Effect Protecting against Liver Injury
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Free Phenolic Acids from the Seaweed Halimeda monile with Antioxidant Effect Protecting against Liver Injury

Mancini-Filho, Jorge ; Novoa, Alexis Vidal ; González, Ana Elsa Batista ; de Andrade-Wartha, Elma Regina S ; Mancini, Dalva Assunção Portari

Zeitschrift für Naturforschung C. A journal of biosciences, 2009-09, Vol.64 (9), p.657-663 [Periódico revisado por pares]

Germany: Verlag der Zeitschrift für Naturforschung

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Efeito do extrato aquoso de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) sobre o estresse oxidativo em ratos diabéticos
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Efeito do extrato aquoso de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) sobre o estresse oxidativo em ratos diabéticos

Silva, Ana Mara de Oliveira e ; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de ; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de ; Lima, Alessandro de ; Novoa, Alexis Vidal ; Mancini-Filho, Jorge

Revista de Nutrição, 2011-02, Vol.24 (1), p.121-130 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

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Antioxidant activity and possible bioactive components in hydrophilic and lipophilic fractions from the seaweed Halimeda incrassata
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Antioxidant activity and possible bioactive components in hydrophilic and lipophilic fractions from the seaweed Halimeda incrassata

Novoa, Alexis Vidal ; Andrade-Wartha, Elma R. S. ; Linares, Adyary Fallarero ; Silva, Ana Mara de O. e ; Genovese, Maria Inês ; González, Ana Elsa B. ; Vuorela, Pia ; Costa, Ariadna ; Mancini-Filho, Jorge

Revista brasileira de farmacognosia, 2011-02, Vol.21 (1), p.53-57 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Farmacognosia

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Análise do estresse oxidativo em ratos Wistar submetidos a treina-mento intervalado de alta intensidade
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Análise do estresse oxidativo em ratos Wistar submetidos a treina-mento intervalado de alta intensidade

Lúcio Marques Vieira Souza ; Felipe José Aidar ; Dihogo Gama de Matos ; Anderson Carlos Marçal ; Raphael Fabricio de Souza ; Jymmys Lopes dos Santos ; Elma Regina Silva de Andrade Wartha ; Albená Nunes da Silva ; Charles dos Santos Estevam ; Silvan Silva de Araújo

Motricidade, 2020-09, Vol.16 (3), p.274-281 [Periódico revisado por pares]

Desafio Singular

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7
Propriedades antioxidantes em subproduto do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e o perfil de ácidos graxos poliinsaturados em ratos
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Propriedades antioxidantes em subproduto do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e o perfil de ácidos graxos poliinsaturados em ratos

Broinizi, Priscila Regina Bolelli ; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de ; Silva, Ana Mara de Oliveira e ; Torres, Rosângela Pavan ; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro ; Alves, Ricardo Elesbão ; Mancini-Filho, Jorge

Revista brasileira de ciências farmacêuticas, 2008-12, Vol.44 (4), p.773-781

Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo

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8
Intervencao nutricional educativa como ferramenta eficaz para mudanca de habitos alimentares e peso corporal entre praticantes de atividade fisica
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Intervencao nutricional educativa como ferramenta eficaz para mudanca de habitos alimentares e peso corporal entre praticantes de atividade fisica

Teixeira, Pryscila Dryelle Sousa ; Reis, Bruna Zavarize ; Vieira, Diva Aliete dos Santos ; Costa, Dayanne da ; Costa, Jamille Oliveira ; Raposo, Oscar Felipe Falcão ; de Andrade Wartha, Elma Regina Silva ; Netto, Raquel Simões Mendes

Ciência & saude coletiva, 2013-02, Vol.18 (2), p.347-356 [Periódico revisado por pares]

Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCO

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Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) Howe
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Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) Howe

Vidal, Alexis ; Fallarero, Adyary ; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de ; Silva, Ana Mara de Oliveira e ; Lima, Alessandro de ; Torres, Rosângela Pavan ; Vuorela, Pia ; Mancini-Filho, Jorge

Revista brasileira de ciências farmacêuticas, 2006-12, Vol.42 (4), p.589-600

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10
IMPACTO DO TIPO DE EDULCORANTE SOBRE A ACEITAÇÃO DE BISCOITOS DIETÉTICOS JUNTO A CONSUMIDORES PORTADORES E NÃO PORTADORES DE DIABETES MELLITUS
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IMPACTO DO TIPO DE EDULCORANTE SOBRE A ACEITAÇÃO DE BISCOITOS DIETÉTICOS JUNTO A CONSUMIDORES PORTADORES E NÃO PORTADORES DE DIABETES MELLITUS

DE SANTANA, FERNANDA CARVALHO ; DA SILVA, JANAÍNA VALÉRIA ; DE CARVALHO, VANESSA CIBELLE BARBOZA ; LEITE MARINS, MAYARA LÚCIA DA COSTA ; ANDRADE WARTHA, ELMA REGINA DA SILVA ; MARCELLINI, PAULO SÉRGIO ; DA SILVA, MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA

Bolim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 2012-12, Vol.30 (2) [Periódico revisado por pares]

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