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Material Type: Artigo
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complexo do caju e a cultura alimentar nordestinaFlavia FernandesPolíticas culturais em revista, 2023-12, Vol.16 (2), p.13-37Universidade Federal da BahiaTexto completo disponível |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aspectos do comercio internacional de amêndoa de cajuSilva, Márcio Bartolomeu AlvesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1974-07-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Vinasse degradation using Pleurotus sajor-caju in a combined biological – Electrochemical oxidation treatmentVilar, Débora S. ; Carvalho, Giovana O. ; Pupo, Marília M.S. ; Aguiar, Mario M. ; Torres, Nádia H. ; Américo, Juliana H.P. ; Cavalcanti, Eliane B. ; Eguiluz, Katlin I.B. ; Salazar-Banda, Giancarlo R. ; Leite, Manuela S. ; Ferreira, Luiz F.R.Separation and purification technology, 2018-02, Vol.192, p.287-296 [Periódico revisado por pares]Elsevier B.VTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Biotransformation of Polyunsaturated Fatty Acids to Trioxilins by Lipoxygenase from Pleurotus sajor-cajuSeo, Min-Ju ; Lee, Tae-Eui ; Yeom, Soo-Jin ; Oh, Deok-Kun ; Shin, Kyung-ChulChembiochem : a European journal of chemical biology, 2023-12, Vol.24 (23), p.e202300556-e202300556 [Periódico revisado por pares]Germany: Wiley Subscription Services, IncTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Pleurotus sajor‐caju can be used to synthesize silver nanoparticles with antifungal activity against Candida albicansMusa, Siti Fadhilah ; Yeat, Ting Seng ; Kamal, Laina Zarisa Mohd ; Tabana, Yasser M ; Ahmed, Mowaffaq Adam ; El Ouweini, Ahmad ; Lim, Vuanghao ; Keong, Lee Chee ; Sandai, DoblinJournal of the science of food and agriculture, 2018-02, Vol.98 (3), p.1197-1207 [Periódico revisado por pares]Chichester, UK: John Wiley & Sons, LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Effect of drying techniques on physicochemical properties of oyster mushroom (Pleurotus sajor‐caju)Priyadarsini, Debasmita ; Rayaguru, Kalpana ; Misra, Sourav ; Dash, Sanjaya KumarJournal of food processing and preservation, 2022-07, Vol.46 (7), p.n/a [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Óleo da castanha de caju: oportunidades e desafios no contexto do desenvolvimento e sustentabilidade industrialMazzetto, Selma Elaine ; Lomonaco, Diego ; Mele, GiuseppeQuímica Nova, 2009, Vol.32 (3), p.732-741 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de QuímicaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Fenologia, biometria e precocidade de plantas de caju arbóreo do Cerrado (Anacardium othonianum Rizz.)Belo, Ana Paula Marquez ; de Souza, Eli Regina Barboza ; Camilo, Yanuzi Mara Vargas ; Naves, Ronaldo Veloso ; Vieira, Muza do CarmoCiência florestal, 2019-10, Vol.29 (4), p.1672-1684 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa MariaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Improved Purity and Immunostimulatory Activity of β-(1→3)(1→6)-Glucan from Pleurotus sajor-caju Using Cell Wall-Degrading EnzymesSatitmanwiwat, Saranya ; Ratanakhanokchai, Khanok ; Laohakunjit, Natta ; Chao, Louis Kuoping ; Chen, Shui-Tein ; Pason, Patthra ; Tachaapaikoon, Chakrit ; Kyu, Khin LayJournal of agricultural and food chemistry, 2012-05, Vol.60 (21), p.5423-5430 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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SUBSÍDIOS À GESTÃO EMPRESARIAL NA BUSCA DE COMPETITIVIDADE: O CASO DO MEL CLARIFICADO DE CAJUMelo, Christiana Sarmento ; Mayorga, Ruben Dario ; Mayorga, Maria Irles de Oliveira ; Pessoa, Pedro Felizardo Adeodato de PaulaRevista econômica do Nordeste, 2023-09, Vol.31 (4), p.1050-1058Texto completo disponível |