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Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C
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Artigo
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Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C

Roncada, Maria José ; Wilson, Donald ; Suguimoto, Lumi

Revista de saúde pública, 1977-03, Vol.11 (1), p.39-46 [Periódico revisado por pares]

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Texto completo disponível

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Concentration of ascorbic acid in juices of several Brazilian fruit and its relationship with cost and daily allowances of vitamin C; Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C

Roncada, Maria José; Wilson, Donald; Suguimoto, Lumi

Revista de Saúde Pública; Vol. 11 No. 1 (1977); 39-46

Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1977-03-01

Acesso online

3
Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C Concentration of ascorbic acid in juices of several Brazilian fruit and its relationship with cost and daily allowances of vitamin C
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Artigo
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Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C Concentration of ascorbic acid in juices of several Brazilian fruit and its relationship with cost and daily allowances of vitamin C

Maria José Roncada ; Donald Wilson ; Lumi Suguimoto

Revista de saúde pública, 1977-03, Vol.11 (1), p.39-46 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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4
Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C
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Artigo
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Concentração de ácido ascórbico em sucos de diversas frutas brasileiras e sua relação com preço e necessidades diárias recomendadas de vitamina C

Roncada, Maria José ; Wilson, Donald ; Suguimoto, Lumi

Revista de saúde pública, 1977-03, Vol.11 (1), p.39-46 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

5
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Artigo
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Tabus alimentares em região do Norte do Brasil; Alimentary taboos in the North Region of Brazil

Trigo, Marlene; Roncada, Maria José; Stewien, Glacilda Telles De Menezes; Pereira, Isabel Maria Teixeira Bicudo

Revista de Saúde Pública; Vol. 23 No. 6 (1989); 455-464

Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 1989-12-01

Acesso online

6
Tabus alimentares em regiao do norte do Brasil
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Artigo
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Tabus alimentares em regiao do norte do Brasil

TRIGO, M ; RONCADA, M. J ; DE MENEZES STEWIEN, G. T ; TEIXEIRA BICUDO PEREIRA, I. M

Revista de saúde pública, 1989-12, Vol.23 (6), p.455-464 [Periódico revisado por pares]

São Paulo: Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública

Texto completo disponível

7
Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil
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Artigo
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Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil

Marlene Trigo ; Maria José Roncada ; Glacilda Telles de Menezes Stewien ; Isabel Maria Teixeira Bicudo Pereira

Revista de saúde pública, 1989-12, Vol.23 (6), p.455-464 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

Texto completo disponível

8
Tabus alimentares em região do Norte do Brasil
Material Type:
Artigo
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Tabus alimentares em região do Norte do Brasil

Trigo, Marlene ; Roncada, Maria José ; Stewien, Glacilda Telles de Menezes ; Pereira, Isabel Maria Teixeira Bicudo

Revista de saúde pública, 1989-12, Vol.23 (6), p.455-464 [Periódico revisado por pares]

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