Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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LeitePaulo Fernando Machado Urgel de Almeida Lima 1929-Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 pSão Paulo 2010Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664 L732m 1834470 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Impacto do processo térmico assistido por micro-ondas sobre a funcionalidade do leite humano.Leite, Juliana Aparecida Dos SantosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2018-03-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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soturna narrativa do velho Eulálio em Leite DerramadoMaduro, Priscila Simeão Silva ; Maio, Sandro RobertoFronteiraZ, 2023-12 (31), p.161-181 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Qualidade microbiológica do leite humano pasteurizado de um Banco de Leite PaulistaOliveira, Claudete de ; Lopes-Júnior, Luís Carlos ; Sousa, Cristina Paiva deActa paulista de enfermagem, 2022, Vol.35 [Periódico revisado por pares]Escola Paulista de Enfermagem, Universidade Federal de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Leite para os Trópicos! Consumo, produção e políticas públicas no Brasil, 1889-1964Sören BrinkmannEditora da Fundação Oswaldo Cruz 2023Sem texto completo |
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Material Type: Artigo
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Performance Leite Derramado: desafiando as imagens de controleSevero, RodrigoRevista Brasileira de Estudos da Presença, 2022, Vol.12 (4), p.1Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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BEBIDAS VEGETAIS ALTERNATIVAS AO LEITEGleides Monteiro Dias Cirilo ; Camila Mattos Rocha Olivieri ; Marcia Cristina Teixeira MartinsLifestyle Journal, 2020-08, Vol.7 (1) [Periódico revisado por pares]Centro Universitário Adventista de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Vídeo
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CDMF Pesquisa - Matheus Henrique Leite CiprianoCipriano, Matheus Henrique Leite ; LAbI UFSCarZenodo 2022Texto completo disponível |
9 |
Material Type: Vídeo
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CDMF Pesquisa - Gabriel Wosiak LeiteWosiak, Gabriel ; LAbI UFSCarZenodo 2021Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Eufrásia Teixeira Leite entre as finanças e a modaBragança, Flávio Oscar Nunes ; Faulhaber, PriscilaRevista do Instituto de Estudos Brasileiros, 2023-05 (84), p.143-161 [Periódico revisado por pares]Instituto de Estudos BrasileirosTexto completo disponível |