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Refinado por: data de publicação: 1960Até1975 remover assunto: Food remover
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1
Practical food microbiology and technology
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Practical food microbiology and technology

Harry H. Weiser (Harry Howard)

Westport, Conn. AVI 1962

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 W434p ) e outros locais(Acessar)

2
Laboratory manual for food microbiology
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Laboratory manual for food microbiology

W. C. Frazier (William Carroll) Edwin M Foster

Minneapolis, Minn. Burgess 1966

Localização: IO - Instituto Oceanográfico    (664.8 F927l )(Acessar)

3
Laboratory manual for food microbiology
Laboratory manual for food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Laboratory manual for food microbiology

W. C. Frazier (William Carroll) Edwin M Foster

Minneapolis Burgess 1963

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 F848L3 1963 18607 )(Acessar)

4
Recommended methods for the microbiological examination of foods
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Recommended methods for the microbiological examination of foods

American Public Health Association Committee on Evaluation and Standards John Minert Sharf 1910-

New York Publication Office, American Public Health Association 1966

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR115 R311 1966 ) e outros locais(Acessar)

5
Thermobacteriology in food processing
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Thermobacteriology in food processing

C. R. Stumbo 1914- (Charles Raymond)

New York Academic Press 1965

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (579.67 St95t ) e outros locais(Acessar)

6
Introduction to thermal processing of foods
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Introduction to thermal processing of foods

Samuel A. Goldblith

Westport, Conn. AVI Pub. Co. 1961

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.028 G618i e.2 19178 ) e outros locais(Acessar)

7
An evaluation of public health hazards from microbiological contamination of foods
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

An evaluation of public health hazards from microbiological contamination of foods

National Research Council (U.S.) Food Protection Committee

Washington National Academy of Sciences-National Research Council 1964

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 F686e e.2 22802 )(Acessar)

8
Microbiological quality of foods; proceedings of a conference held at Franconia, New Hampshire, August 27, 28, 29, 1962
Material Type:
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Microbiological quality of foods; proceedings of a conference held at Franconia, New Hampshire, August 27, 28, 29, 1962

National Institutes of Health (U.S.) Environmental Sciences and Engineering Study Section Lawrence William Slanetz; New Hampshire University

New York Academic Press 1963

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 S631m 17100 ) e outros locais(Acessar)

9
Laboratory manual for food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Laboratory manual for food microbiology

W. C. Frazier (William Carroll) Elmer H Marth; Robert Howard Deibel 1924-

Minneapolis Burgess 1968

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 F869L4 ) e outros locais(Acessar)

10
Examinations for food hygiene in veterinary laboratories
Examinations for food hygiene in veterinary laboratories
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Examinations for food hygiene in veterinary laboratories

Katona, Ferenc ; Pusztai, Sandor

Budapest: Mezőgazdasági Kiadó 1975

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