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Tipo de Recurso 

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8. Anais de Congresso  (1.389)
9. Book Chapters  (901)
10. Verbetes  (429)
11. Resenhas  (224)
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14. Documentos Governamentais  (60)
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17. Web Resources  (45)
18. Patentes  (5)
19. Standards  (1)
20. Computer Files  (1)
21. Mais opções 

Assunto 

1. Science & Technology  (78.559)
2. Life Sciences & Biomedicine  (71.043)
3. Food Contamination  (63.647)
4. Food Science & Technology  (33.614)
5. Animals  (32.147)
6. Humans  (28.836)
7. Food Contamination & Poisoning  (27.133)
8. Biological And Medical Sciences  (25.350)
9. Contamination  (24.916)
10. Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology  (21.723)
11. Food Contamination - Analysis  (21.621)
12. Food Safety  (18.851)
13. Physical Sciences  (18.796)
14. Chemistry  (18.208)
15. Food Industries  (17.105)
16. Food  (15.953)
17. Food Microbiology  (15.696)
18. Toxicology  (13.551)
19. Environmental Sciences  (13.368)
20. Microbiology  (13.291)
21. Risk Assessment  (8.027)
22. Mycotoxins  (4.693)
23. Food Analysis  (3.924)
24. Alimentos  (3.908)
25. Food Handling  (3.038)
26. Foodborne Diseases  (2.872)
27. Food Additives  (2.481)
28. Food Poisoning  (2.027)
29. Drug Residues  (531)
30. Food Industry And Trade  (293)
31. Contaminação De Alimentos  (109)
32. Microbiologia De Alimentos  (56)
33. Toxicologia De Alimentos  (55)
34. Contaminação De Alimentos  (37)
35. Segurança Alimentar  (35)
36. Food Additives  (34)
37. Food Poisoning  (27)
38. Food Analysis  (26)
39. Food Handling  (25)
40. Análise De Alimentos  (22)
41. Foodborne Diseases  (19)
42. Aditivos Alimentares  (19)
43. Microbiologia De Alimentos  (17)
44. Segurança Alimentar  (17)
45. Food Industry And Trade  (17)
46. Risk Assessment  (16)
47. Alimentos  (16)
48. Mycotoxins  (14)
49. Medição De Risco  (14)
50. Drug Residues  (13)
51. Aditivos Alimentares  (4)
52. Toxicologia De Alimentos  (4)
53. Análise De Alimentos  (4)
54. Medição De Risco  (3)
55. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Organização Mundial da Saúde  (22)
2. Food and Agriculture Organization of the United Nations  (20)
3. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Meeting  (17)
4. International Program on Chemical Safety  (16)
5. World Health Organization  (14)
6. Destro, M  (8)
7. WHO Expert Committee on Pesticide Residues  (7)
8. Nascimento, E  (7)
9. Hobbs, B  (7)
10. Gallo, C  (5)
11. FAO Working Party of Experts on Pesticide Residues  (5)
12. Longrée, K  (4)
13. Almeida, M  (4)
14. Ayres, J  (3)
15. National Research Council (U.S.) Food Protection Committee  (3)
16. Liener, I  (3)
17. Hui, Y  (3)
18. Porto, E  (3)
19. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives  (3)
20. United Nations Environment Programme  (3)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1958  (296)
2. 1958Até1973  (5.089)
3. 1974Até1989  (11.799)
4. 1990Até2006  (31.216)
5. Após 2006  (91.764)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (93)
2. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (67)
3. ESALQ - Biblioteca Central  (59)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (30)
5. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (26)
6. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (14)
7. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (14)
8. FM - Fac. Medicina  (7)
9. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (6)
10. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (6)
11. EEL - Biotecnologia e Química  (5)
12. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (5)
13. IO - Instituto Oceanográfico  (5)
14. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (5)
15. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (2)
16. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (2)
17. EE - Escola de Enfermagem  (2)
18. IF - Instituto de Física  (2)
19. IMT - Inst. Med. Tropical  (2)
20. EESC - Esc. Engenharia de São Carlos  (1)
21. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (70.071)
2. Gale Academic OneFile (Gale Reference Complete)  (50.476)
3. EZB Electronic Journals Library  (41.524)
4. EBSCO_MEDLINE Complete（医学期刊全文数据库）  (30.374)
5. DOAJ Directory of Open Access Journals  (29.566)
6. ScienceDirect - Connect here FIRST to enable access  (26.808)
7. PubMed Central  (19.977)
8. ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources  (18.713)
9. IngentaConnect Journals  (17.557)
10. Academic Search Premier (EB_SDU_P3)  (17.117)
11. NUS Single-Journal Subscriptions  (16.343)
12. Journals@Ovid Complete  (14.579)
13. BACON - Mir@bel - GLOBAL_LIBRESACCES  (14.488)
14. SpringerLink Journals - AutoHoldings  (11.665)
15. Wiley Online Library  (10.376)
16. Springer Nature - Springer Journals All 2022  (9.381)
17. ASFA: Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts  (7.889)
18. AUC Wiley Frozen Package in 2012  (7.444)
19. Pollution Abstracts  (7.334)
20. Wiley-Blackwell Full Collection 2013  (7.282)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (128.879)
2. Japonês  (10.659)
3. Alemão  (2.372)
4. Russo  (1.413)
5. Francês  (1.271)
6. Espanhol  (966)
7. Chinês  (960)
8. Italiano  (900)
9. Polonês  (706)
10. Português  (672)
11. Tcheco  (353)
12. Holandês  (283)
13. Eslovaco  (224)
14. Turco  (140)
15. Búlgaro  (104)
16. Dinamarquês  (100)
17. Sueco  (88)
18. Húngaro  (70)
19. Norueguês  (69)
20. Tailandês  (63)
21. Indeterminado  (1)
22. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal Of Food Protection  (5.684)
2. International Journal Of Food Microbiology  (2.746)
3. Food Additives & Contaminants. Part A, Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment  (2.336)
4. States News Service  (2.313)
5. Journal Of Agricultural And Food Chemistry  (2.233)
6. Food Additives And Contaminants  (1.736)
7. Food Chemistry  (1.574)
8. Toxins  (1.528)
9. Journal Of Aoac International  (1.526)
10. Applied And Environmental Microbiology  (1.425)
11. Revista De Saúde Pública  (51)
12. Revista de Saúde Pública  (17)
13. Revista Do Instituto De Medicina Tropical De São Paulo  (14)
14. Fitoterapia  (3)
15. Revista de Direito Sanitário  (2)
16. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science  (2)
17. Brazilian Journal Of Veterinary Research And Animal Science  (1)
18. Revista de Direito Mercantil, Industrial, Econômico e Financeiro  (1)
19. Equine Pratice  (1)
20. Fitoterapia  (1)
21. Sala Preta  (1)
22. Journal of Materials Science Letters. London: Chapman Hall Ltd  (1)
23. Canine Practice. Irvine: Veterinary Practice Publ Co  (1)
24. INMR - Innovation & Management Review  (1)
25. REVISTA DA ESCOLA DE ENFERMAGEM DA USP  (1)
26. Revista de Microbiologia. São Paulo: Soc Brasileira Microbiologia  (1)
27. Cadernos de Filosofia Alemã: Crítica e Modernidade  (1)
28. Brazilian Journal of Latin American Studies  (1)
29. Journal of Dentistry for Children  (1)
30. ALFA: Revista de Linguística  (1)
31. Scientia Agricola  (1)
32. Scientia Agricola  (1)
33. Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo  (1)
34. Food Science and Technology. Campinas  (1)
35. Revista de Medicina  (1)
36. Mais opções