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Material Type: Artigo
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Tratando as nanopartículas com precauçao: reconhecendo a incerteza qualitativa na avaliaçao científica do risco1Wickson, Fern ; Gillund, Froydis ; Myhr, Anne IngeborgPolítica & sociedade (Florianópolis, Santa Catarina, Brazil), 2012-04, Vol.11 (20), p.171 [Periódico revisado por pares]Florianopolis: Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciencias Humanas-CFHTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Alimentação Saudável, Saúde e Sustentabilidade: um Debate sobre Justiça SocialBarbarini, Tatiana Andrade ; De Mario, Camila GonçalvesRevista mediações, 2020-04, Vol.25 (1), p.188-206 [Periódico revisado por pares]Londrina: Universidade Estadual de Londrina, Depto de Ciências SociaisTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Qual capacidade crítica? Relendo Luc Boltanski à luz de Margaret ArcherCampos, Luiz AugustoSociedade e estado, 2016-12, Vol.31 (3), p.719-740 [Periódico revisado por pares]Brasilia: Universidade de Brasilia, Departamento de Sociologia - SOL/UnBTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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EM BUSCA DE UMA NOVA FORMA DE ENVELHECER: CONTROVÉRSIAS DA MEDICINA ANTI-AGING E MUDANÇAS NA REGULAÇÃO MÉDICA DO ENVELHECIMENTORougemont, FernandaSociologia & Antropologia, 2021-04, Vol.11 (1), p.171-193Rio de Janeiro: Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Filosofia e Ciencias SociaisTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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A Configuração da Imagem de Alimentos Orgânicos e suas Motivações para o ConsumoDeonir De Toni ; Gabriel Sperandio Milan ; Larentis, Fabiano ; Eberle, Luciene ; Aline Weste ProcópioAmbiente & sociedade, 2020-01, Vol.23 [Periódico revisado por pares]Sao Paulo: Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ambiente e Sociedade, Revista Ambiente & SociedadeTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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“Não é mato à toa”: cultura alimentar e plantas espontâneas no Vale do Jequitinhonha, MG/BrasilLuiza Helena Pedra da Silva ; Fabiane Nepomuceno Costa ; Gomes Murta, Nadja MariaAmbiente & sociedade, 2021-01, Vol.24 [Periódico revisado por pares]Sao Paulo: Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ambiente e Sociedade, Revista Ambiente & SociedadeTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O novo açúcar: a rota da cocaína na perspectiva de gêneroDuarte, Joana das FloresEstudos feministas, 2022, Vol.30 (1), p.1-12 [Periódico revisado por pares]Florianopolis: Instituto de Estudos de Gênero da Universidade Federal de Santa CatarinaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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DA GASTRONOMIA FRANCESA À GASTRONOMIA GLOBAL: hibridismos e identidades inventadasBueno, Maria LúciaCaderno CRH, 2016-09, Vol.29 (78), p.443-462Salvador: Universidade Federal da Bahia, Centro de Recursos HumanosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O lobby na regulação da publicidade de alimentos da Agência Nacional de Vigilância SanitáriaBaird, Marcello Fragano Baird, Marcello FraganoRevista de sociologia e política, 2016-03, Vol.24 (57), p.67-91 [Periódico revisado por pares]Curitiba: Universidade Federal do ParanáTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Mercúrio nos Garimpos da Terra Indígena Yanomami e ResponsabilidadesAlan Robson Alexandrino Ramos ; Keyty Almeida de Oliveira ; Francilene dos Santos RodriguesAmbiente & sociedade, 2020-01, Vol.23 [Periódico revisado por pares]Sao Paulo: Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ambiente e Sociedade, Revista Ambiente & SociedadeTexto completo disponível |