Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Gerenciamento de ordenha eficiência e qualidade do leitePaulo Fernando Machado L. D Cassoli; Simpósio Goiano sobre manejo e Nutrição de Bovinos de Corte e Leite (5. 2003 Goiânia)Anais Goiânia : CBNA, 2003Goiânia CBNA 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (E 1244 5/2003 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Vídeo
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Ordenha manual como coletar e armazenar leite de qualidadeMarcos Orlando de Oliveira; Armando Carvalho; Cândido RibeiroViçosa CPT Multimídia Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (DVD 637 M 30 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Boas práticas de produção associadas à higiene de ordenha e qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosCarvalho, Marcelo Pereira de ; Santos, Marcos Veiga dos, orgs Simpósio internacional sobre produção intensiva de leite (8., 2007, Uberlândia) Piracicaba, 2007Piracicaba 2007Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 211 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Leite qualidade desde o campo [depoimento]Paulo Fernando MachadoO Estado de São Paulo. Supl. Agrícola São Paulo 14 nov. 2007, p. 8São Paulo 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1683791 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Influência do método de higiene do teto na produção e qualidade físico-química e microbiológica do leite de cabraSá, Viviane De SouzaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-03-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Relação entre os padrões de secreção central e periférica de ocitocina: implicações sobre produção de leite em ovelhasBochini, João CarlosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2008-08-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leiteMunin, LucieneBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-11-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Obtenção higiênica de leiteAna Maria Centola Vidal Arlindo Saran NettoVidal, Ana Maria Centola; Saran Netto, Arlindo (Org). Obtenção e processamento do leite e derivados Pirassununga : Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, 2018 220 p.Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP 2018Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2018 Obt )(Acessar) |
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Material Type: Artigo na Web
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Manejo de ordenha melhora a qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosPiracicaba 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Higiene de ordenha e qualidade do leiteMarcos Veiga dos SantosPiracicaba 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |