Ocorrência do leite instável não ácido recebido em laticínio do Estado de São Paulo, Brasil
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Ludmila Camargo Lopes; Fernanda Bovo; Carlos Humberto Corassin; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (4. 2010 Florianópolis, Brasil)
Anais Florianópolis : Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC , 2010
Florianópolis Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Oco ) e outros locais(Acessar)
Estratégia para melhoria da qualidade microbiológica do leite e redução da contagem de células somáticas
Luís Fernando Laranja-da-Fonseca Marcos Veiga dos Santos
Bernardo, William Fernandes; Vidal, Luiz Antonio Tupinambá; Torres, Rodolpho de Almeida, ed. Leite: agronegócio e tecnologias para as regiões Sul e Centro-Sul fluminense Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2004
Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2004
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(FON - 2.44 ) e outros locais(Acessar)
Fórum das Américas : leite e derivados (2010 Juiz de Fora) Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária de Leite no Brasil (10. 2010 Juiz de Fora); Workshop sobre Políticas Públicas para o Agronegócio do Leite (8. 2010 Juiz de Fora); Workshop de Qualidade do Leite (2. 2010 Juiz de Fora); Congresso Internacional do Leite (8. 2010 Juiz de Fora)
Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2010
Localização:
ESALQ - Biblioteca LES
(CD E 1585 8/2010 ) e outros locais(Acessar)