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Refinado por: autor: Carlos, E remover Nome da Publicação: Livro de Resumos remover
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Digestibilidade "in vitro" da frutalina, lectina extraída da semente da fruta-pão (Artocarpus incisa)
Digestibilidade "in vitro" da frutalina, lectina extraída da semente da fruta-pão (Artocarpus incisa)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Digestibilidade "in vitro" da frutalina, lectina extraída da semente da fruta-pão (Artocarpus incisa)

Carlos C Castelo Branco Franco Maria Lajolo; Expedito Rogildo C Carlos; Ana C G Horta; Renato Azevedo Moreira; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Livro de Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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Deste Autor:

  1. Lajolo, F
  2. Moreira, R
  3. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
  4. Horta, A
  5. Castelo Branco, C

Neste Assunto:

  1. Lectinas
  2. Nutrição

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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