Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo
|
Experimental data and modeling of the thermodynamic properties of bread dough at refrigeration and freezing temperaturesTatiana Guinoza Matsuda Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Carmen Cecília Tadini 1954-Journal of Cereal Science London v.53, n.1, p.126-132, 2011London 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
|
2 |
Material Type: Artigo
|
Experimental data and modeling of the thermodynamic properties of bread dough at refrigeration and freezing temperaturesTatiana Guinoza Matsuda Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Carmen Cecília Tadini 1954-Journal of Cereal Science London v.53, n.1, p.126-132, 2011London 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
|
3 |
Material Type: Artigo
|
Thermodynamic properties and fluid phase equilibrium of natural gas containing CO2 and H2O at extreme pressures typically found in pre-salt reservoirsCassiano Gomes Aimoli Danilo P. de Carvalho; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Edward J Maginn; Charlles R. A AbreuJournal of Natural Gas Science & Engineering Philadelphia v. 79, p. 1-14, July 2020Philadelphia 2020Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
|
4 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Study on the thermodynamics of bovine serum albumin aqueous solutions: experiments, modeling and molecular simulations.Franco, Luís Fernando MercierBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2015-11-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Modelagem termodinâmica de sistemas aquosos bifásicos contendo sais e polímeros.Alves, Kelly Cristina NascimentoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2008-03-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
6 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Modelagem termodinâmica da pressão osmótica de soluções protéicas por meio de equações volumétricas de estado.Nosse, Ariana TrevizanBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2012-05-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |