Herramientas gerenciales costo-efectivas para mejorar la calidad y segurar la inocuidad de los alimentos para empresas agroindustriales pequeñas y medianas
Roma FAO 2007
Localização:
FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária
(CD 505 ) e outros locais(Acessar)
FAO Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture; Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Département des pêches
Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations c2005
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD r639 M 182.3 ) e outros locais(Acessar)