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Correlação do proteoma muscular com a qualidade de bovinos Angus x Nelore terminados em diferentes sistemas de terminação e taxas de ganho de peso
Correlação do proteoma muscular com a qualidade de bovinos Angus x Nelore terminados em diferentes sistemas de terminação e taxas de ganho de peso
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Correlação do proteoma muscular com a qualidade de bovinos Angus x Nelore terminados em diferentes sistemas de terminação e taxas de ganho de peso

Larissa Alves Koulicoff Daniel Silva Antonelo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (28. 2020 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2020

São Paulo 2020

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime
Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Proteome basis for the biological variations in color and tenderness of longissimus thoracis muscle from beef cattle differing in growth rate and feeding regime

Daniel Silva Antonelo Juan Fernando Morales Gómez; Saulo da Luz e Silva; Mariane Beline; Xue Zhang; Yifei Wang; Bruna Pavan; Larissa Alves Koulicoff; Alessandra Fernandes Rosa; Rodrigo Silva Goulart; Shuting Li; David Edwin Gerrard; Surendranath P Suman; M. Wes Schilling; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro

Food Research International Amsterdam v. 153, art. 110947, p. 1-10, 2022

Amsterdam 2022

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 137 ) e outros locais(Acessar)

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Assunto 

  1. Proteômica  (1)
  2. Biomarcadores  (1)
  3. Ganho De Peso  (1)
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Deste Autor:

  1. Antonelo, D
  2. Koulicoff, L
  3. Wang, Y
  4. Zhang, X
  5. Goulart, R

Neste Assunto:

  1. Carnes E Derivados
  2. Confinamento Animal
  3. Pastejo
  4. Bovinos De Corte
  5. Proteômica

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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