Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Aplicabilidade do método Kanban em tanques de refrigeração de leiteIsabelle Maria Magalhães Paiva ; Denílson Lopes Ferreira Guimarães ; José Hermeson Severo dos Santos ; Horasa Maria Lima da Silva Andrade ; Luciano Pires de AndradeDiversitas Journal, 2023-07, Vol.8 (3) [Periódico revisado por pares]Universidade Estadual de AlagoasTexto completo disponível |
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Material Type: Revista
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Leite DPAServiço ao Produtor de Leite DPAGoiânia Dairy Partners Americas Manufaturing Brasil Ltda 2003-Localização: ESALQ - Biblioteca Central e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Qualidade físico-química do leite cru comercializado no sertão da Paraíba, BrasilAraújo Júnior, Francisco Rodrigues de ; Medeiros, Filipe Jordão Pereira de ; Medeiros, Nara Geanne de Araújo ; Silva, José GivanildoPUBVET, 2022-05, Vol.16 (5), p.1-8 [Periódico revisado por pares]Editora MV ValeroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Caracterização do queijo fresco produzidos a com leite de diferentes graus de estabilidade ao etanolJuliana Querino Goulart ; Alexandre Piccinini ; Andrea Troller PintoPUBVET, 2019-12, Vol.13 (12), p.1-7 [Periódico revisado por pares]Editora MV ValeroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Potencial probiótico do leite de cabra e seus derivados para a espécie canina: revisãoCarina de Castro Santos Melo ; Camila Fraga da Costa ; Anay Priscilla David de Oliveira ; Angelina da Silva Freire ; Daniel Ribeiro MenezesPUBVET, 2019-10, Vol.13 (10), p.1-9 [Periódico revisado por pares]Editora MV ValeroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Contagem de células somáticas e qualidade do leite e derivadosMarcos Veiga dos Santos Simpósio Internacional Sobre Produção Intensiva de Leite (5. 2001 Belo Horizonte); Encontro Anual do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite (2. 2001 Belo Horizonte)Anais Belo Horizonte, 2001Belo Horizonte 2001Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (SAN - 198 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Monitoramento dos pontos críticos de controle aplicado no processamento do leite longa vida em indústria de laticínios de Ji-ParanáGleicy Gomes Lopes ; Tiago Barcelos Valiatti ; Natália Faria Romão ; Graziella Pinetti Passoni ; Fabiana De Oliveira Solla SobralVeterinária Notícias, 2018-11, Vol.24 (2) [Periódico revisado por pares]EDUFUTexto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Fórum das Américas leite e derivadosFórum das Américas: leite e derivados (2009 Juiz de Fora) Duarte Vilela; Congresso Internacional do Leite 2009 Juiz de Fora); Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária de Leite no Brasil 2009 Juiz de Fora); Workshop sobre Políticas Públicas para o Agronegócio do Leite 2009 Juiz de Fora)Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2009Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (E.819 2009 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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CUSTOS DE COLETA DE LEITE E AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA EM INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOSLaura Fernandes Melo Correia ; André Mendes Pinto ; Ronaldo Perez ; Maura Pinheiro Alves ; Antônio Fernandes de CarvalhoRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2012-10, Vol.67 (388), p.15-24 [Periódico revisado por pares]Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O papel do leite na nutriçãoIsis R. T. RenheRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2008-08, Vol.63 (363), p.36-43 [Periódico revisado por pares]Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)Texto completo disponível |