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Processo de extração etanólica de prolaminas de resíduos dos grãos de cereais em meio etanólico/aquoso ácido ou básico
Processo de extração etanólica de prolaminas de resíduos dos grãos de cereais em meio etanólico/aquoso ácido ou básico
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Processo de extração etanólica de prolaminas de resíduos dos grãos de cereais em meio etanólico/aquoso ácido ou básico

Sergio Akinobu Yoshioka

Rio de Janeiro 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Yoshioka, S

Neste Assunto:

  1. Bioquímica
  2. Cereais
  3. Biomateriais

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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