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Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage
Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage
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Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage

Luciano Lopes Queiroz Christian Hoffmann; Gustavo Augusto Lacorte; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Svetoslav Dimitrov Todorov

Scientifc Reports Berlin v. 12, p. 1-13 art. 1460, 2022

Berlin 2022

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Deste Autor:

  1. Hoffmann, C
  2. Todorov, S
  3. Queiroz, L
  4. Lacorte, G
  5. Franco, B

Neste Assunto:

  1. Genômica
  2. Ecologia Microbiana
  3. Sequenciamento Genético
  4. Cereais
  5. Bactérias Láticas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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