Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

1. Produções Acadêmicas  (9)
2. Artigos  (4)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Farinha De Trigo  (3)
2. Food  (3)
3. Análise De Alimentos  (2)
4. Ácido Fólico  (2)
5. Valor Nutritivo  (2)
6. Composição De Alimentos  (2)
7. Radicais Livres  (2)
8. Alimentos–Avaliação  (2)
9. Feed  (2)
10. Natural And Artificial Radioactivity  (1)
11. Dieta  (1)
12. Risk Assessment  (1)
13. Alimentos–Processamento  (1)
14. Effective Dose  (1)
15. Segurança Alimentar  (1)
16. Phenolic Acids  (1)
17. Sudan Dyes  (1)
18. Polissacarídeos  (1)
19. Bread Texture  (1)
20. Sujidades Leves  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Rodrigues Filho, U  (2)
2. Salgado, J  (2)
3. Graversen, H  (2)
4. Andersen, M  (2)
5. Francischi, M  (2)
6. Erichsen, H  (2)
7. Skibsted, L  (2)
8. Leitao, R  (2)
9. Murcio, A  (1)
10. Colli, C  (1)
11. Penteado, M  (1)
12. Franco, L  (1)
13. Pecequilo, B  (1)
14. Tavares, M  (1)
15. Araújo, L  (1)
16. Fukuji, T  (1)
17. Pessanha, M  (1)
18. Sturion, G  (1)
19. Nogueira, M  (1)
20. Silva, M  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2000  (3)
2. 2000Até2010  (1)
3. 2011Até2015  (3)
4. 2016Até2017  (4)
5. Após 2017  (2)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (4)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
3. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (2)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
5. IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares  (1)
6. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (1)
7. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (8)
2. Inglês  (5)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal of Cereal Science  (2)
2. Plant Foods for Human Nutrition  (2)
3. Mais opções