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1
Material Type:
Artigo de Jornal
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Municipalização da Vigilância Sanitária

José Otávio Machado Menten

A Tribuna Piracicabana Piracicaba 26 jul. 1995. p. 2

Piracicaba 1995

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1686309 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Ocorrência de doenças de origem alimentar e hídrica no municipio de Piracicaba, SP

A. C. T. Biasoto Gilma Lucazechi Sturion; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1569419 1599780 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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A polêmica da alimentação de rua

Alessandra Lucca Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Alimentos do milênio: a importância dos transgênicos, funcionais e fitoterápicos para a saúde São Paulo: Signus, 2002 94 p

São Paulo Signus 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (613.2 T693a e.2 104015 ) e outros locais(Acessar)

4
Legislação de alimentos e bebidas
Material Type:
Livro
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Legislação de alimentos e bebidas

José Carlos Gomes 1953-

Viçosa UFV 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.0026 G633L2 95824 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Livro
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Aditivos para alimentos sob o aspecto toxicologico

Antonia Mattos Simao

São Paulo Nobel 1989

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.06 S588a 1989 ) e outros locais(Acessar)

6
Monitoração ambiental e biológica
Material Type:
Livro
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Monitoração ambiental e biológica

Henrique V. Della Rosa Maria Elisa Pereira Bastos Siqueira; Sérgio Colacioppo

Oga, Seizi,ed Fundamentos de toxicologia São Paulo : Atheneu, 2003

São Paulo Atheneu 2003

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.9 O34f 2003 e.6 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Revista
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Food additives and contaminants

Abingdon, Oxon Taylor & Francis

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Levantamento e análise de notificações de medidas sanitárias e fitossanitárias junto à OMC uma aplicação ao comércio entre Brasil e União Européia

A. P. S. Loureiro Heloisa Lee Burnquist; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (14. 2003 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (17. 2003 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2003

São Paulo USP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Livro
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Directrices para la vigilancia

FAO Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Roma FAO 1998

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f632.9 F218d 70742 )(Acessar)

10
Segundo Seminário sobre Alimentos com alegações de Propriedades Funcionais e de Saúde
Material Type:
Livro
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Segundo Seminário sobre Alimentos com alegações de Propriedades Funcionais e de Saúde

Seminário sobre Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e de Saúde (2. 2002 Brasília, DF) Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária

Brasília, DF Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Gerência de Alimentos 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1254 2/2001 ) e outros locais(Acessar)

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