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Juntamente com o início da nossa gestão, lançamos o FCFnotícias... [Editorial]
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Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Juntamente com o início da nossa gestão, lançamos o FCFnotícias... [Editorial]

Jorge Mancini-Filho

FCFnotícias São Paulo v. 1, n. 1, p. 1, 2008

São Paulo 2008

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2
Ácidos graxos trans formação, detecção e implicações na saúde humana
Ácidos graxos trans formação, detecção e implicações na saúde humana
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Ácidos graxos trans formação, detecção e implicações na saúde humana

Jorge Mancini-Filho

Mercadante, Adriana Z. (*); Bobbio, Florinda O. (*); Bobbio, Paulo A. (*); Pereira, José Luiz (*); Pastore, Gláucia M. (*), eds Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II Campinas : Faculdade de Engenharia de Alim entos/UNICAMP, 2001

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP 2001

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3
Composição dos alimentos é tema de pesquisa na FCF
Composição dos alimentos é tema de pesquisa na FCF
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição dos alimentos é tema de pesquisa na FCF

Jorge Mancini-Filho

FCF notícias São Paulo v. 1, n. 7, out. 2009. p. 2

São Paulo 2009

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4
Inicialmente, quero destacar minha emoção na elaboração desse editorial, pois no mês de outubro a Faculdade de Ciências Famacêuticas realizará duas atividades importantes que a projetarão no cenário acadêmico...[Editorial]
Inicialmente, quero destacar minha emoção na elaboração desse editorial, pois no mês de outubro a Faculdade de Ciências Famacêuticas realizará duas atividades importantes que a projetarão no cenário acadêmico...[Editorial]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Inicialmente, quero destacar minha emoção na elaboração desse editorial, pois no mês de outubro a Faculdade de Ciências Famacêuticas realizará duas atividades importantes que a projetarão no cenário acadêmico...[Editorial]

Jorge Mancini-Filho

FCFnotícias São Paulo out. 2010. n. 13, p. 1

São Paulo 2010

Acesso online

5
Resenha sem título próprio
Resenha sem título próprio
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Resenha 		Adicionar ao Meu Espaço

Resenha sem título próprio

Jorge Mancini-Filho

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, n. 1, p. 185-186, 2009

São Paulo 2009

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6
Estamos completando dois anos de gestão e algumas metas foram atingidas e muitas serão necessárias alcançar...[Editorial]
Estamos completando dois anos de gestão e algumas metas foram atingidas e muitas serão necessárias alcançar...[Editorial]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Estamos completando dois anos de gestão e algumas metas foram atingidas e muitas serão necessárias alcançar...[Editorial]

Jorge Mancini-Filho

FCFnotícias São Paulo jun. 2010. n. 11, p. 1

São Paulo 2010

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7
Mais um ano se completa...[Editorial]
Mais um ano se completa...[Editorial]
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Mais um ano se completa...[Editorial]

Jorge Mancini-Filho

FCFnotícias São Paulo dez. 2011, n. 20, p. 1

São Paulo 2011

Acesso online

8
FCF ganha cinco estrelas
FCF ganha cinco estrelas
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

FCF ganha cinco estrelas

Jorge Mancini-Filho

FCFnotícias São Paulo out. 2011, n. 19, p. 3

São Paulo 2011

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9
Avaliação da participação dos ácidos graxos trans em processos metabólicos
Avaliação da participação dos ácidos graxos trans em processos metabólicos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da participação dos ácidos graxos trans em processos metabólicos

Jorge Mancini-Filho

Rodriguez-Amaya, D B (*); Pastore, G M (*), eds Ciência de Alimentos, avanços e perspectivas na América-Latina Campinas : Fundação Cargil, 1997

Campinas Fundação Cargil 1997

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10
Importância química e nutricional dos antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos
Importância química e nutricional dos antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Importância química e nutricional dos antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos

Jorge Mancini-Filho

Mercadante, Adriana Z. (*); Bobbio, Florinda O. (*); Bobbio, Paulo A. (*); Pereira, José Luiz (*); Pastore, Gláucia M. (*), eds Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II Campinas : Faculdade de Engenharia de Alim entos/UNICAMP, 2001

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP 2001

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Deste Autor:

  1. Mancini Filho, J
  2. Torres, R
  3. Silva, A
  4. Curi, R
  5. Mancini, D

Neste Assunto:

  1. Antioxidantes
  2. Nutrição
  3. Ácidos Graxos
  4. Análise De Alimentos
  5. Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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