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The student's technology of breadmaking and flour confectionery
The student's technology of breadmaking and flour confectionery
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The student's technology of breadmaking and flour confectionery

Wilfred J. Fance

London Routledge and Kegan Paul 1982, c1966

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.752 F211s2 52231 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Fance, W

Neste Assunto:

  1. Bread
  2. Tecnologia De Alimentos
  3. Baking
  4. Cake

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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