Resultados de 1 a 10 de 93 para Produção Intelectual da USP
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Ácidos Graxos
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Material Type: Tese de Doutorado
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Genomic confirmatory factor analysis on milk fatty acid profile in dairy cattle reared in tropical conditionsDauria, Brayan DiasBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-02-26Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Crystallization behavior of human milk fat and betapolJessica Mayumi Maruyama Roberta Claro da Silva; Luiz Antonio Gioielli; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP) (19. 2011 Ribeirão Preto)Resumos São Paulo : USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2011São Paulo USP/Pró-Reitoria de Pesquisa 2011Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Crystallization behavior of human milk fat and BetapolJessica Mayumi Maruyama Elise Raduan Viccola; Fabiana Andréia Schafer de Martini Soares; Roberta Claro da Silva; Luiz Antonio Gioielli; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (16. 2011 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (46. 2011 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2011 São Paulo)Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 47, suppl. 1, p. 84 res. FCF164, 2011São Paulo 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizadoCoelho, Viviane Ribeiro PinheiroBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-12-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Cycled high hydrostatic pressure processing of whole and skimmed milk Effects on physicochemical propertiesShuailing Yang Guanchen Liu; Daniel M.E Munk; Zihan Qin; Mikael A Petersen; Daniel Rodrigues Cardoso; Jeanette Otte; Lilia AhrnéInnovative Food Science and Emerging Technologies Amsterdam: Elsevier Ltd v. 63, p. 102378, 2020Amsterdam 2020Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P18830 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Partial replacement of corn silage with soybean silage on nutrient digestibility, ruminal fermentation, and milk fatty acid profile of dairy cowsLucas Ghedin Ghizzi Tiago Antonio Del Valle; Elissandra Maiara de Castro Zilio; Lucas Yudi Sakamoto; Júlia Avansi Marques; Mauro Sérgio da Silva Dias; Alanne Tenório Nunes; Larissa Schneider Gheller; Tássia Barrera de Paula e Silva; Nathália Trevisan Scognamiglio Grigoletto; Caio Seiti Takiya; Guilherme Gomes da Silva; Francisco Palma RennóAnimal Feed Science and Technology Amsterdam v. 266, art. 114526, p. 1-11, 2020Amsterdam 2020Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (REN - 278 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção, composição do leite e desempenho reprodutivo de ovelhas Santa Inês alimentadas com rações contendo óleo de canola ou linhaçaNolli, Cristine PaduanBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2012-04-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Conjugated linoleic acid from water buffaloes milk fat in tropical regionS. Fernandes W Mattos; S Matarazzo; Dante Pazzanese Duarte Lanna; M Gama; Joint Annual Meeting (2005 St. Louis, Missouri)Journal of Dairy Science Lancaster v. 88, sup. 1, 2005 ; Journal of Animal Science Albany v. 83, supl. 1, 2005Lancaster 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1503838 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Associação aditiva, dominante e epistática de SNPs à produção e composição do leite em vacas da raça HolandesaIung, Laiza Helena De SouzaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2014-07-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito da dieta contendo alta inclusão de soja extrusada e fonte orgânica de selênio sobre a composição, teor de CLA, perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesasPaschoal, Juliana JorgeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2007-04-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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