Mercadante, Adriana Z. (*); Bobbio, Florinda O. (*); Bobbio, Paulo A. (*); Pereira, José Luiz (*); Pastore, Gláucia M. (*), eds Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II Campinas : Faculdade de Engenharia de Alim entos/UNICAMP, 2001
Campinas Faculdade de Engenharia deAlimentos/UNICAMP 2001
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Formulário para compilação de dados decomposiçãodealimentos - TBCA-USP
Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)
Libro de memorias Acapulco : SLAN, 2003
Acapulco SLAN 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Tabela brasileira decomposiçãodealimentos TBCA-USP versão 2003
Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 137-140, 2003
São Paulo 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Formulário para compilação de dados decomposiçãodealimentos - TBCA-USP
Ana Teresa Ratto Eliana Bistriche Giuntini; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)
Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003
Belo Horizonte SBAN 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)