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Material Type: Artigo de Congresso
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Tremoço; produção, consumo e uso em produtos alimentíciosM S Silva Jocelem Mastrodi Salgado; Simpósio sobre Interface Nutrição X Agricultura (2. 1990 Piracicaba)Simpósio sobre Interface Nutrição X Agricultura, 2 Piracicaba : ESALQ, 1990Piracicaba ESALQ 1990Localização: ESALQ - Biblioteca Central (E 633 2/1990 1597625 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da suplementação calórico-protéica no sistema imunológico de homens integrantes do grupamento ciclístico da guarda civil municipal de Piracicaba - SPSilva, Marcelo Carneiro DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-10-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Complementação aminoacidica da proteina da farinha de tremoco branco doce (Lupinus albus var. Multolupa) com proteinas de cereais e oleaginosasM S Silva Jocelem Mastrodi SalgadoBauru v.11, n.1 , p.81-90, 1992 Salusvita. Revista da Área de Ciências Biológicas e da SaúdeBauru 1992Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Periodicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Complementação aminoacidica da proteina da farinha de tremoco branco doce (Lupinus albus var. Multolupa) com proteinas de cereais e oleaginosasM S Silva Jocelem Mastrodi SalgadoBauru v.11, n.1 , p.81-90, 1992 Salusvita. Revista da Área de Ciências Biológicas e da SaúdeBauru 1992Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Periodicos )(Acessar) |