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Resultados de 1 a 10 de 23  para Produção Intelectual da USP

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1
O custo da vaca louca balança comercial x saúde pública
O custo da vaca louca balança comercial x saúde pública
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

O custo da vaca louca balança comercial x saúde pública

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 114/115, p. 10, 2003

São Paulo 2003

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2
Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo]
Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo]

Priscila Marangoni Silvares Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 104/105 (encarte), p. 194-195, 2003

São Paulo 2003

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3
Qualidade da água em uma rede de fast-food [resumo]
Qualidade da água em uma rede de fast-food [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade da água em uma rede de fast-food [resumo]

Jocilanda Moura Flores Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, 104/105 (encarte), p. 69-70, 2003

São Paulo 2003

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4
Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]
Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade microbiológica do sashimi delivery [resumo]

Gisele Kuperman Szpiczkowski Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 104/105 (encarte), p. 208, 2003

São Paulo 2003

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5
Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]
Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]

Fabiana Meggliolaro de Vita Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 104/105 (encarte), p. 219, 2003

São Paulo 2003

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6
Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]
Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo das condições higiênico-sanitárias de uma rede de padarias localizadas na cidade de São Paulo [resumo]

Flávia Montoni Borges Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, 104/105 (encarte), p. 30, 2003

São Paulo 2003

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7
Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários em unidades de uma rede de fast-food [resumo]
Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários em unidades de uma rede de fast-food [resumo]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários em unidades de uma rede de fast-food [resumo]

R. M Monteiro Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano; Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos (1. 2003 Belo Horizonte)

Higiene alimentar São Paulo v. 17, 104/105 (encarte), p. 124, 2003

São Paulo 2003

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8
Análise da qualidade microbiológica de sashimis, comercializados em shopping centers da cidade de São Paulo, Brasil
Análise da qualidade microbiológica de sashimis, comercializados em shopping centers da cidade de São Paulo, Brasil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise da qualidade microbiológica de sashimis, comercializados em shopping centers da cidade de São Paulo, Brasil

Celina Mara Soares Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 18, n. 116/117, p. 88-92, jan.-fev. 2004

São Paulo 2004

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9
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes tipo self-service, por quilo, do município de São Paulo, durante o período de distribuição de refeições
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes tipo self-service, por quilo, do município de São Paulo, durante o período de distribuição de refeições
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes tipo self-service, por quilo, do município de São Paulo, durante o período de distribuição de refeições

Alexandre Panov Momesso Maria Helena Matté; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 19, n. 136, p. 81-89, ago. 2005

São Paulo 2005

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10
Análise da qualidade microbiológica de sashimis, comercializados em shopping centers da cidade de São Paulo, Brasil
Análise da qualidade microbiológica de sashimis, comercializados em shopping centers da cidade de São Paulo, Brasil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise da qualidade microbiológica de sashimis, comercializados em shopping centers da cidade de São Paulo, Brasil

Celina Mara Soares Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 18, n. 116/117, p. 88-92, jan.-fev. 2004

São Paulo 2004

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