Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Listéria e listeriose: perigo para as gestantes [prefácio]Pedro Manuel Leal GermanoListéria e listeriose: perigo para as gestantes São Paulo : Ponto Crítico, 2007São Paulo Ponto Crítico 2007Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (576.163 44 ex.2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanosPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoSão Paulo Varela 2003Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Importância do estudo da L. monocytogenes na Saúde PúblicaGillian Alonso Arruda Pedro Manuel Leal GermanoListéria e listeriose: perigo para as gestantes São Paulo : Ponto Crítico, 2007São Paulo Ponto Crítico 2007Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (576.163 44 ex.2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Aspectos fundamentais sobre a bactéria Listeria monocytogenesGillian Alonso Arruda Pedro Manuel Leal GermanoListéria e listeriose: perigo para as gestantes São Paulo : Ponto Crítico, 2007São Paulo 2007Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (576.163 44 ex.2 ) e outros locais(Acessar) |
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5 |
Material Type: Livro
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Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanosPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoBarueri, SP Manole c2008Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (614.31 58 3.ed. ex.8 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Higiene e vigilância sanitária de alimentosPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoBarueri, SP Manole 2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Indicadores de desempenho do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controleMartins, Elisabete AparecidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2004-03-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação dos procedimentos de limpeza e desinfecção de superfícies realizados em restaurantes comerciais self-service do município de São PauloQuarentei, Stela ScaglioneBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-10-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de peixes comercializados em mercados municipais da cidade de São Paulo, SPSantos, Rosa Maria DosBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2006-09-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Perfil genotípico de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos: análise crítica das técnicas de PCR e PFGE e importância para a Saúde Pública.Arruda, Gillian AlonsoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2006-05-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |