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Material Type: Artigo
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Consumo alimentar e excesso de peso de adolescentes de Piracicaba, São PauloToral, Natacha(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Slater, Betzabeth(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Silva, Marina Vieira da(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição)Revista de Nutrição, 2007, Vol.20 (5), p.449-459 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Efeito de níveis crescentes de uréia na dieta de vacas em lactação sobre a produção e a composição físico-química do leiteAquino, Adriana Augusto(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Botaro, Bruno Garcia(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Ikeda, Flávio dos Santos ; Rodrigues, Paulo Henrique Mazza(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Nutrição e Produção Animal) ; Martins, Maria de Fátima(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Nutrição e Produção Animal) ; Santos, Marcos Veiga dos(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Nutrição e Produção Animal)Revista brasileira de zootecnia, 2007, Vol.36 (4), p.881-887 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de ZootecniaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Desperdício de alimentos intra-hospitalarNonino-Borges, Carla Barbosa(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Hospital das Clínicas) ; Rabito, Estela Iraci(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Hospital das Clínicas) ; Silva, Karla da(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Hospital das Clínicas) ; Ferraz, Clarice Aparecida(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Escola de Enfermagem) ; Chiarello, Paula Garcia(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Curso de Nutrição e Metabolismo) ; Santos, José Sebastião dos(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Hospital das Clínicas) ; Marchini, Júlio Sérgio(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto Hospital das Clínicas)Revista de Nutrição, 2006, Vol.19 (3), p.349-356 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Efeitos do processamento térmico e da radiação gama na conservação de caldo de cana puro e adicionado de suco de frutasOliveira, Aline Cristine Garcia de(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura LUIZ DE QUEIROZ) ; Spoto, Marta Helena Fillet(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura LUIZ DE QUEIROZ) ; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura LUIZ DE QUEIROZ) ; Sousa, Cristina Paiva de(Universidade Federal de São Carlos Departamento de Morfologia e Patologia) ; Gallo, Claudio Rosa(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura LUIZ DE QUEIROZ)Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-12, Vol.27 (4), p.863-873 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Conhecimento Nutricional do National Health Interview Survey Cancer EpidemiologyScagliusi, Fernanda Baeza(Universidade de São Paulo Escola de Educação Física e Esporte Departamento de Biodinâmica do Movimento do Corpo Humano,Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Polacow, Viviane Ozores(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Cordás, Táki Athanássios(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Coelho, Desire(Universidade de São Paulo Escola de Educação Física e Esporte) ; Alvarenga, Marle(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Philippi, Sonia Tucunduva(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Lancha Júnior, Antonio Herbert(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas)Revista de Nutrição, 2006, Vol.19 (4), p.425-436 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Riqueza de cupins (Insecta, Isoptera) em áreas de Mata Atlântica primária e secundária do sudeste da BahiaReis, Yana T.(Universidade de São Paulo Museu de Zoologia Laboratório de Isoptera,Universidade de São Paulo Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto)Iheringia. Série Zoologia, 2007, Vol.97 (3), p.229-234 [Periódico revisado por pares]Fundação Zoobotânica do Rio Grande do SulTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Estabilidade físico-química e mercado do mexilhão (Perna perna) cultivado em Ubatuba - SPFurlan, Érika Fabiane(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz' Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Galvão, Juliana Antunes(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz' Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Salán, Eduardo Oliveira(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz' Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Yokoyama, Viviane Angeli(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz' Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Oetterer, Marília(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz' Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição)Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-09, Vol.27 (3), p.516-523 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Fatores não-nutricionais e concentração de nitrogênio uréico no leite de vacas da raça HolandesaMeyer, Paula Marques(IBGE ,Universidade de São Paulo ESALQ Depto. de Zootecnia) ; Machado, Paulo Fernando(Universidade de São Paulo ESALQ Depto. de Zootecnia) ; Coldebella, Arlei(Universidade de São Paulo ESALQ Depto. de Zootecnia,Embrapa Suínos e Aves) ; Cassoli, Laerte Dagher(Universidade de São Paulo ESALQ Depto. de Zootecnia) ; Coelho, Karyne Oliveira(Universidade de São Paulo ESALQ Depto. de Zootecnia) ; Rodrigues, Paulo Henrique Mazza(Universidade de São Paulo FMVZ Depto. de Nutrição e Produção Animal)Revista brasileira de zootecnia, 2006, Vol.35 (3), p.1114-1121 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de ZootecniaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Manejo de nitrogênio no milho sob plantio direto com diferentes plantas de cobertura, em Latossolo VermelhoSilva, Edson Cabral da(Universidade de São Paulo Centro de Energia Nuclear na Agricultura) ; Muraoka, Takashi(Universidade de São Paulo Centro de Energia Nuclear na Agricultura) ; Buzetti, Salatiér(Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho) ; Trivelin, Paulo César Ocheuze(Universidade de São Paulo Centro de Energia Nuclear na Agricultura)Pesquisa agropecuaria brasileira, 2006, Vol.41 (3), p.477-486 [Periódico revisado por pares]Embrapa Informação TecnológicaPesquisa Agropecuária BrasileiraTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Fontes de lipídeos e monensina na alimentação de novilhos Nelore e sua relação com a população de protozoários ciliados do rúmenValinote, Amaury Camilo(Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Zootecnia) ; Nogueira Filho, José Carlos Machado(Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos) ; Leme, Paulo Roberto(Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos) ; Silva, Saulo da Luz e ; Cunha, José Aparecido(Universidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos)Revista brasileira de zootecnia, 2005, Vol.34 (4), p.1418-1423, Article 1418 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de ZootecniaTexto completo disponível |