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1
Material Type:
Livro
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Laticinios

M L A Behmer

São Paulo Melhoramentos 1956

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF253 B419L )(Acessar)

2
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Laticinios

H. E Hodgson O E Reed

Rio de Janeiro Usaid 1963

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF239 H691L e.15 )(Acessar)

3
Material Type:
Revista
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes

Brazil Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais EPAMIG

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Eletroflotação aplicada ao tratamento de efluentes das indústrias de laticínios

Fernando Bacci Effenberger Maria Olimpia de Oliveira Rezende; Simpósio de Iniciação Científica PET - SIcPET (2. 2005 São Carlos)

Livro de resumos São Carlos: IQSC-USP, 2005

São Carlos IQSC-USP 2005

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P9075 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Vídeo
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Como produzir laticínios light e diet leite , queijo minas , iogurte e bebida láctea

Marcos Orlando de Oliveira; Sérgio Cabral de Carvalho

Viçosa CPT Multimídia 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (DVD 641 M 51 )(Acessar)

6
A desrazao laticinista a industria de laticinios no ultimo quartel do seculo XX
Material Type:
Livro
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A desrazao laticinista a industria de laticinios no ultimo quartel do seculo XX

Meireles, Almir Jose

Sao Paulo Cultura 1996

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.177 M514d 82806 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo da formação de biofilmes de Listeria monocytogenes frente a diferentes condições encontradas em laticínios

Travagin, Bruna Nicolosi Franzini Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2010-10-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Material Type:
Revista
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Industria de laticinios

São Paulo Calçadão 1996-

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Eletroflotação aplicada ao tratamento de efluentes das indústrias de laticínios

Fernando Bacci Effenberger Maria Olimpia de Oliveira Rezende; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca da Universidade de São Paulo (SIIC-USP (12. 2004 São Paulo)

Resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P8170 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Livro
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Qualidade e competitividade em laticínios

Paulo Henrique Fonseca da Silva José Alberto Bastos Portugal; Maria Cristina Drumond e Castro

Juiz de Fora EPAMIG - Centro Tecnológico 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF246.Q3 S586q ) e outros locais(Acessar)

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De até
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  2. 1960Até1974  (105)
  3. 1975Até1989  (168)
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  5. Após 2005  (471)
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