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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Estudio de la influencia de la utilizacion de caseinato de calcio y el proceso de homogeneizacion sobre el contenido de lipidios en el queso minas frescal

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Congresso Nacional de Laticinios (14. 1996 Juiz de Fora); Encuentro Lacteo Del Cono sur (1. 1996 Juiz de Fora)

Anais Juiz de Fora : Centro de Ensino e Pesq/Instit de Laticinios Candido Tostes, 1996

Juiz de Fora Centro de Ensino e Pesq/Instit de Laticinios Candido Tostes 1996

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2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Situación actual de calidad de leche en Brasil

Luís Fernando Laranja-da-Fonseca Seminario Regional de Calidad de Leche (1997 Montevideo)

Montevideo : Plan Agropecuario, 1997 Anais

Montevideo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 2.37 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Artigo
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Uso de caseinato de calcio en la produccion de queso minas frescal

Carmen Cecília Tadini 1954- Maria Elena Santos Taqueda 1946-; José Glauco Grandi

Buenos Aires v.2 , n.3 , p.22-33, 1996 Tecnologia Lactea Latinoamericana

Buenos Aires 1996

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4
Material Type:
Artigo
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Queso minas frescal con caseinato de calcio una elaboracion alternativa de produccion de queso con menos grasa

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Alessandra Moyses Cardoso

Alimentaria Bogotá n. 281, p. 83-88, 1997

Bogotá 1997

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5
Material Type:
Artigo
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Queso minas frescal con caseinato de calcio una elaboracion alternativa de produccion de queso con menos grasa

Carmen Cecília Tadini 1954- Fabiana Curi; Alessandra Moyses Cardoso

Alimentaria Bogotá n. 281, p. 83-88, 1997

Bogotá 1997

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6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Asociación de patrones nutricionales, aspectos antropométricos, y epidemiológicos con el diagnóstico de Diabetes Mellitus gestacional y resultados perinatales en gestantes usuarias del Centro de Salud Puengasí 2 y del Hospital Gineco-Obstétrico Isidro Ayora de la ciudad de Quito

Toapanta Pinta, Paola Cristina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2023-11-09

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Tadini, C
  2. Curi, F
  3. Cardoso, A
  4. Moisés, E
  5. Congresso Nacional de Laticinios

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