6 Resultados para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Produção de aguardente de canaMaria das Graças CardosoLavras UFLA 2006Localização: EEL - Biotecnologia e Química (663.5 C178p 2ed. )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Estudo dos parâmetros fermentativos na obtenção de aguardente de melCampos, Luanda Maria Abreu Silva DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2011-09-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Higienização, biossegurança e controle dos resíduos no processamento da cachaça de alambique coordenadação Cleber Miranda Gonçalves, Ana Paula Trovatti UetanabaroCleber Miranda Gonçalves; Ana Paula Trovatti UetanabaroIlhéus, Ba Ed. da UESC 2012Localização: EEL - Biotecnologia e Química (663.551.5 H538 ex.5 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Cachaça de alambiqueJosé Antônio Marques Pereira Carlos Augusto Rosa; João Bosco FariaBrasília LK Editora e Comunicação 2006Localização: EEL - Biotecnologia e Química (663.5 P414c ex.2 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Primeiro curso de extensao em tecnologia de aguardente de cana apontamentosCurso de Extensao em Tecnologia de Aguardente de Cana (1. : 1974 : Piracicaba) Fernando Valadares Novaes; Jose Paulo StupielloPiracicaba Esalq 1974Localização: EEL - Biotecnologia e Química (663.5 Un3p ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Alguns problemas de ordem técnica fiscal relativos a aguardente de cana-de-açúcarOctavio VALSECHIPiracicaba 1973Localização: EEL - Biotecnologia e Química (663 5:633 61 V248a )(Acessar) |
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Assunto
- Aguardente (4)
- Cachaça (2)
- Cana-De-Açúcar (2)
- Yeast (1)
- Aguardente De Mel (1)
- Alcoholic Fermentation (1)
- Aguardente (Processamento) (1)
- Aguardente De Cana-Problemas Técnicos E Fiscais (1)
- Leveduras (1)
- Biossegurança (1)
- Cana De Açúcar-Aguardente-Problemas (1)
- Fermentação Alcoólica (1)
- Honey Spirit (1)
- Mel (1)
- Aguardente (Produção) (1)
-
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Autor/Criador
- Campos, L (1)
- Stupiello, J (1)
- Cardoso, M (1)
- Curso de Extensao em Tecnologia de Aguardente de Cana (1. : 1974 : Piracicaba) (1)
- Valsechi, O (1)
- Gonçalves, C (1)
- Pereira, J (1)
- ROSA, C (1)
- Mancilha, I (1)
- Uetanabaro, A (1)
- Faria, J (1)
- Novaes, F (1)
-
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