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1
Examination and Analysis of Starch and Starch Products
Examination and Analysis of Starch and Starch Products
Examination and Analysis of Starch and Starch Products
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Examination and Analysis of Starch and Starch Products

J. A. Radley

Springer Netherlands 1976

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2
Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

M. W. Dziedzic, S. Z. Kearsley M. W Kearsley

Springer US 1995

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3
Starch: Chemistry and Technology
Starch: Chemistry and Technology
Starch: Chemistry and Technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Starch: Chemistry and Technology

Roy L. Whistler James N BeMiller; James Noble BeMiller; Eugene F Paschall; Roy Lester Whistler

Academic Press 1984

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4
Fabrication de la fécule et de l'amidon d'après les procédés les plus récents
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fabrication de la fécule et de l'amidon d'après les procédés les plus récents

J. Fritsch (Jean) b. 1858

Paris A. Legrand 1925

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664.2 F918f3 ) e outros locais(Acessar)

5
Starch and its derivatives
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Starch and its derivatives

Jack Augustus Radley

New York D. Van Nostrand company, inc. 1944

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.2 8266 )(Acessar)

6
Modified starches properties and uses
Modified starches properties and uses
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Modified starches properties and uses

O. B Wurzburg 1915- (Otto B.)

Boca Raton, Fla. CRC Press c1986

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (547.782 M692 ) e outros locais(Acessar)

7
Starch from polysaccharides to granules, simple and mixture gels
Starch from polysaccharides to granules, simple and mixture gels
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Starch from polysaccharides to granules, simple and mixture gels

Vladimir P Yuryev; Piotr Tomasik; Heiz Ruck

Hauppauge, N.Y. Nova Science Publishers c2004

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8
Potato starch modification using the ozone technology
Potato starch modification using the ozone technology
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Potato starch modification using the ozone technology

Silva, Nanci Castanha Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-02-08

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9
Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)
Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)

Camarena, Denisse Esther Mallaupoma

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto 2016-05-13

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10
Starch and its derivatives
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Starch and its derivatives

Jack Augustus Radley

New York Wiley 1954

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (547.458.6 R129s3 v.2 )(Acessar)

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Data de Publicação 

De até
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  2. 1959Até1974  (5.919)
  3. 1975Até1990  (12.101)
  4. 1991Até2007  (28.120)
  5. Após 2007  (61.600)
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Idioma 

  1. Inglês  (102.161)
  2. Japonês  (12.567)
  3. Alemão  (2.504)
  4. Francês  (1.645)
  5. Chinês  (1.530)
  6. Português  (1.086)
  7. Russo  (818)
  8. Espanhol  (664)
  9. Coreano  (475)
  10. Tcheco  (360)
  11. Polonês  (238)
  12. Italiano  (233)
  13. Eslovaco  (209)
  14. Tailandês  (134)
  15. Persa  (82)
  16. Sueco  (65)
  17. Holandês  (61)
  18. Dinamarquês  (57)
  19. Turco  (56)
  20. Serbian  (50)
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Nome da Publicação 

  1. Carbohydrate Polymers  (6.973)
  2. Starch - Stärke  (2.952)
  3. Starch ‐ Stärke  (2.939)
  4. Die Stärke  (2.393)
  5. International Journal Of Biological Macromolecules  (2.082)
  6. Starch-Starke  (1.860)
  7. Starch/staerke  (1.786)
  8. Food Chemistry  (1.547)
  9. Journal Of Applied Polymer Science  (1.473)
  10. Food Hydrocolloids  (1.445)
  11. Journal Of Experimental Botany  (605)
  12. Journal Of Dairy Science  (538)
  13. British Journal Of Nutrition  (296)
  14. Trends In Food Science & Technology  (142)
  15. Polymer Engineering And Science  (88)
  16. Food Packaging And Shelf Life  (62)
  17. The Journal Of Agricultural Science  (27)
  18. Scientia Agricola  (12)
  19. Brazilian Journal Of Pharmaceutical Sciences  (9)
  20. Journal Of Magnetic Resonance  (8)
  21. Scientia Agricola  (6)
  22. Journal Of Solid State Electrochemistry  (5)
  23. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science  (4)
  24. Packaging Technology And Science  (4)
  25. Revista do Museu de Arqueologia e Etnologia  (3)
  26. Brazilian Journal Of Veterinary Research And Animal Science  (3)
  27. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences  (2)
  28. Journal of Dairy Science  (2)
  29. Polymers And Polymer Composites  (2)
  30. Biosensors And Bioelectronics  (1)
  31. The Journal of Agricultural Science  (1)
  32. Biosensors and Bioelectronics: X  (1)
  33. Packaging Technology and Science  (1)
  34. Polymers and Polymer Composites  (1)
  35. Food packaging and shelf life  (1)
  36. Journal of Experimental Botany  (1)
  37. British Journal of Nutrition  (1)
  38. Journal of magnetic resonance  (1)
  39. Journal of Solid State Electrochemistry  (1)
  40. Polymer Engineering and Science  (1)
  41. Trends in Food Science & Technology  (1)
  42. Anais  (1)
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Deste Autor:

  1. Tadini, C
  2. Sarmento, S
  3. Tapia-Blacido, D
  4. Menezes, E
  5. Rennó, F

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. Starch
  4. Physical Sciences
  5. Chemistry

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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