Resultados de 1 a 10 de 273 para Produção Intelectual da USP
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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![A evolução matemática da culinária.[Depoimento]](../images/pixel.png){kind=tracking}
Material Type: Artigo de Jornal
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A evolução matemática da culinária.[Depoimento]Antônio Carlos Roque Rosa Wanda Diez Garcia; Osame Kinouchi; Adriano de Jesus Holanda; Pedro ZambianchiMalagueta: Comunicação Especializada Rio de Janeiro 26 mar. 2008. On-lineRio de Janeiro 2008Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 1671519 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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O território da culinária caipira da Paulistânia: um modelo de regionalizaçãoAndrade, Suellen Dias DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Estudos Brasileiros 2023-09-19Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Pitadas de africanidades: culinária afro-brasileira em livros de receitas no século XX.Cardoso, Sergio RobertoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Artes, Ciências e Humanidades 2013-10-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Proposta para o ensino de italiano por meio da culináriaFreitas, Paula Garcia DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2008-10-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Carne e tristeza - sobre a culinária caxinauá e seus modos de conhecerYano, Ana Martha TieBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-02-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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A tradução da culinária típica brasileira para o inglês: um estudo sob o enfoque da Linguística de CorpusRebechi, Rozane RodriguesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2015-04-14Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Vocabulário para culinária inglês-portuguêsElisa Duarte Teixeira Stella Esther Ortweiler TagninSão Paulo Special Book Services, SBS 2008Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (R641.503 T266v ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A imagem do brasileiro no discurso do norte-americano em livros de culinária típica: um estudo direcionado pelo corpusRebechi, Rozane RodriguesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2010-10-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Modelo matemático explica evolução da culinária desde a Idade Média... [Depoimento]Antônio Carlos Roque Osame Kinouchi; Adriano de Jesus HolandaAgência USP de Notícias Ribeirão Preto 24 abr. 2008, p. 1-2Ribeirão Preto 2008Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 1680344 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Cozinha tradicional paulista (1963): um livro de receitas, o folclore e a invenção de uma culinária esquecidaAguiar, Viviane SoaresBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-05-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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