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Resultados de 1 a 10 de 25  para Produção Intelectual da USP

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1
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Dissertação de Mestrado
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Estudo de biofilmes e células planctônicas de Bacillus cereus frente a um sanificante à base de composto de quaternário de amônio utilizado na indústria de laticínios

Rossi, Ana Cláudia Ribeiro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2008-08-11

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliacão do método fluorogênico (MUG) para enumeracão de Escherichia coli em leite e derivados

Goularte, Laercio

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1992-11-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Resistencia termica de b. Cereus em alimentos . Parte 4 leite integral reconstituido

Thereza Christina Vessoni Penna D F Nogueira; Irene Alexeevna Machoshvili; L M L Baston; R S Batista; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo); Simposio Internacional Ciencia e Tecnologia para el Desarrollo (1992 São Paulo); Simp Int Apl das Propriedades Fisicas de Alimentos (1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Resistencia termica de b. Cereus em leite integral reconstituido

L M L Baston Thereza Christina Vessoni Penna; D F Nogueira; Irene Alexeevna Machoshvili; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas (7. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social-USP, 1992

Sao Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp 1992

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5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Acao inibidora de bacteriocidas de lactococcus contra listeria monocytogenes , b. Cereus e s. Typhimurium

I Moreno S M Moura; Maria Teresa Destro; Semana de Laticinista (22. 1991 Juiz de Fora)

Resumos Juiz de Fora : Instituto de Lacticinios Candido Tostes, 1991

Juiz de Fora Instituto de Lacticinios Candido Tostes 1991

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6
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Artigo de Congresso
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Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete

I Brancher L Goulart; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo); Simposio Internacional Ciencia e Tecnologia para el Desarrollo (1992 São Paulo); Simp Int Apl das Propriedades Fisicas de Alimentos (1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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7
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Artigo de Congresso
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Avaliacao da tecnica da membrana filtrante para quantificacao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivados

I Brancher Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Metodo fluorogenico para deteccao rapida de e. Coli em leite

L Goularte Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Metodo fluorogenico para deteccao rapida de e. Coli em queijo tipo minas frescal

L Goularte I Brancher; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo); Simposio Internacional Ciencia e Tecnologia para el Desarrollo (1992 São Paulo); Simp Int Apl das Propriedades Fisicas de Alimentos (1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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10
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Artigo de Congresso
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Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru

I Brancher L Goularte; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.289, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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