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1
Residual levels of cadmium in raw milk
Residual levels of cadmium in raw milk
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Residual levels of cadmium in raw milk

P H G Murta Z M Laicini; H C Silva; Omar Miguel; Reunião Anual do Instituto Adolfo Lutz (2. 1997 São Paulo)

Anais São Paulo : Instituto Adolfo Lutz, 1997

São Paulo Instituto Adolfo Lutz 1997

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-56/1997 ) e outros locais(Acessar)

2
Aspectos fisico-quimicos e microbiologicos de salmouras utilizadas na salga de queijos minas frescal e tipo mussarela, em uma industria de laticinios, bebedouro, sp, 1984
Aspectos fisico-quimicos e microbiologicos de salmouras utilizadas na salga de queijos minas frescal e tipo mussarela, em uma industria de laticinios, bebedouro, sp, 1984
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos fisico-quimicos e microbiologicos de salmouras utilizadas na salga de queijos minas frescal e tipo mussarela, em uma industria de laticinios, bebedouro, sp, 1984

Luiz Augusto do Amaral Sebastião Timo Iaria

1985

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.32 17 )(Acessar)

3
Qualidade do queijo
Qualidade do queijo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade do queijo

Paulo Sérgio de Arruda Pinto Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

4
Níveis residuais de cádmio em amostras de leite in natura coletadas em usina de beneficiamento na cidade de Ribeirão Preto
Níveis residuais de cádmio em amostras de leite in natura coletadas em usina de beneficiamento na cidade de Ribeirão Preto
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Níveis residuais de cádmio em amostras de leite in natura coletadas em usina de beneficiamento na cidade de Ribeirão Preto

Paulo Henrique Grassano Murta Omar Miguel

1996

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (https://doi.org/10.11606/T.6.2018.tde-16022018-112910 )(Acessar)

5
Qualidade do queijo
Qualidade do queijo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade do queijo

Paulo Sérgio de Arruda Pinto Luís Augusto Nero; Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 p

Barueri, SP Manole c2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 G373h3 93540 ) e outros locais(Acessar)

6
Qualidade do queijo
Qualidade do queijo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade do queijo

Paulo Sérgio de Arruda Pinto Luís Augusto Nero; Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

7
Qualidade do queijo
Qualidade do queijo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade do queijo

Paulo Sérgio de Arruda Pinto Luís Augusto Nero; Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

8
Consumo de produtos lácteos informais, um perigo para a saúde pública. Estudo dos fatores relacionados a esse consumo no município de Jacareí - SP
Consumo de produtos lácteos informais, um perigo para a saúde pública. Estudo dos fatores relacionados a esse consumo no município de Jacareí - SP
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumo de produtos lácteos informais, um perigo para a saúde pública. Estudo dos fatores relacionados a esse consumo no município de Jacareí - SP

Sousa, Danielle Daher Pereira De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2005-12-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Estratégias de concorrência da indústria alimentícia e seus desdobramentos na dimensão nutricional
Estratégias de concorrência da indústria alimentícia e seus desdobramentos na dimensão nutricional
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estratégias de concorrência da indústria alimentícia e seus desdobramentos na dimensão nutricional

Flávia Mori Sarti Elizabeth Maria Mercier Querido Farina

2003

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 M149e ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Pinto, P
  4. Nero, L
  5. Murta, P

Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios
  2. Contaminação De Alimentos
  3. Qualidade Dos Alimentos
  4. Queijo (Qualidade)
  5. Queijo

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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