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Resultados de 1 a 10 de 30  para Produção Intelectual da USP

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1
Situación actual de calidad de leche en Brasil
Situación actual de calidad de leche en Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Situación actual de calidad de leche en Brasil

Luís Fernando Laranja-da-Fonseca Seminario Regional de Calidad de Leche (1997 Montevideo)

Montevideo : Plan Agropecuario, 1997 Anais

Montevideo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 2.37 ) e outros locais(Acessar)

2
Avaliação da importância da contagem de células somáticas sobre o rendimento industrial do leite para a produção de queijos
Avaliação da importância da contagem de células somáticas sobre o rendimento industrial do leite para a produção de queijos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da importância da contagem de células somáticas sobre o rendimento industrial do leite para a produção de queijos

Paula Tavolaro Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; José Cezar Panetta; Carol Letícia Quani Sousa; Otacílio Lopes Vargas; Luis Carlos Ferreira; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; Congresso Nacional de Laticinios (14. 1996 Juiz de Fora)

Juiz de Fora : FINEP, 1996 Anais

Juiz de Fora 1996

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (FON - 2.53 ) e outros locais(Acessar)

3
Sobre o teor de riboflavina no leite de grande mistura e sua variacao estacional dependente da distribuicao anual de chuvas
Sobre o teor de riboflavina no leite de grande mistura e sua variacao estacional dependente da distribuicao anual de chuvas
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Sobre o teor de riboflavina no leite de grande mistura e sua variacao estacional dependente da distribuicao anual de chuvas

Omar Jaques Marzagao Barbuto

Sao Paulo S.N. 1962

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.17 e.2 ) e outros locais(Acessar)

4
De um novo metodo de doseamento da peroxidase no leite e seu emprego na fiscalizacao desse produto
De um novo metodo de doseamento da peroxidase no leite e seu emprego na fiscalizacao desse produto
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

De um novo metodo de doseamento da peroxidase no leite e seu emprego na fiscalizacao desse produto

Paschoal Mucciolo

1941

Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto    (Mucciolo, Paschoal ) e outros locais(Acessar)

5
Leite obtenção e qualidade do produto fluido e derivados
Leite obtenção e qualidade do produto fluido e derivados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite obtenção e qualidade do produto fluido e derivados

Antônio Joaquim de Oliveira João Gustavo Brasil Caruso

Piracicaba FEALQ 1996

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 O46L e.4 105059 ) e outros locais(Acessar)

6
Constituicao fisico-quimica, celular e microbiologica de leites tipos a, b e especial colhidos de vacas criadas no estado de sao paulo contribuicao a semiologia da glandula mamaria
Constituicao fisico-quimica, celular e microbiologica de leites tipos a, b e especial colhidos de vacas criadas no estado de sao paulo contribuicao a semiologia da glandula mamaria
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Constituicao fisico-quimica, celular e microbiologica de leites tipos a, b e especial colhidos de vacas criadas no estado de sao paulo contribuicao a semiologia da glandula mamaria

Wanderley Pereira de Araújo

1995

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.484 FMVZ e.2 )(Acessar)

7
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização

Ari Ajzental Raphael Valentino Riccetti; Flavio Kier Krutman; José de Angelis Cortes

São Paulo v. 30, n. 2, p. 121-128, 1993 Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

São Paulo 1993

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (COJ - 17 )(Acessar)

8
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da taxa de contaminação inicial do leite, por bactérias mesófilas aeróbias, sobre o resultado da pasteurização

Ari Ajzental Raphael Valentino Riccetti; Flavio Kier Krutman; José de Angelis Cortes

São Paulo v. 30, n. 2, p. 121-128, 1993 Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

São Paulo 1993

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (COJ - 17 )(Acessar)

9
Brasil de importador a exportador de leite. [Editorial]
Brasil de importador a exportador de leite. [Editorial]
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Brasil de importador a exportador de leite. [Editorial]

Elisabeth Oliveira da Costa

Napgama São Paulo v. 2, n. 5, p. 2, 1999

São Paulo 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (COS - 39 )(Acessar)

10
Brasil de importador a exportador de leite. [Editorial]
Brasil de importador a exportador de leite. [Editorial]
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Brasil de importador a exportador de leite. [Editorial]

Elisabeth Oliveira da Costa

Napgama São Paulo v. 2, n. 5, p. 2, 1999

São Paulo 1999

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