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Resultados de 1 a 10 de 12  para Produção Intelectual da USP

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1
Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento
Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento
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Fermentacao de soro de leite por lactobacillus alimentarius visando seu aproveitamento

M F Pinto E H G Ponsano; S R D F Andrade; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (17. 1993 Santos)

Resumos Santos : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1993

Santos Sociedade Brasileira de Microbiologia 1993

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2
Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural
Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural

I A Maschosvili Thereza Christina Vessoni Penna; L E Abe; Congresso Brasileiro de Microbiologia (15. 1989 Ribeirao Preto)

Sao Paulo v.20, n.supl.1, p.25, 1989 Revista de Microbiologia

São Paulo 1989

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3
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado

Paula Tavolaro Anali Ramazzoti Ferrati; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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4
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru

L Goularte I Brancher; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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5
Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c
Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c

S F Fioratti Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.291, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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6
Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP
Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP

Paula Tavolaro Anali Ramazzoti Ferrati; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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7
Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru
Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru

I Brancher L Goularte; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.289, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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8
Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios
Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Suscetibilidade antimicrobiana de Listeria monocytogenes isoladas de laticínios

Laura Ichimaru Dalloca Giovana Verginia Barancelli; Tarsila Mendes de Camargo; Sarah Hwa In Lee; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Ernani Porto; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Latin America ISME Symposium (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brazil); Simpósio Internacional de Bactérias Láticas (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Encontro Nacional de Professores de Microbiologia (2. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Simpósio de Coleções de Culturas (4. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Sus ) e outros locais(Acessar)

9
Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru
Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru

Cynthia Hyppolito Jurkiewicz T C Raposo; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (19. 1997 Rio de Janeiro)

Congresso Brasileiro de Microbiologia, 19 Rio de Janeiro : 1997

Rio de Janeiro 1997

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10
Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp
Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp

T O Fuzihara Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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