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1
Reúso de água em uma indústria de laticínios utilizando o software de simulação water pinch
Reúso de água em uma indústria de laticínios utilizando o software de simulação water pinch
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Reúso de água em uma indústria de laticínios utilizando o software de simulação water pinch

Jonathan Cawettiere Almeida Espíndola José Carlos Mierzwa 1963-; Míriam Cristina Santos Amaral; Laura Hamdan de Andrade; Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental - CBESA (32. 21 a 24 de maio de 2023 Belo Horizonte, MG); Feira Internacional de Tecnologias de Saneamento Ambiental - FITABES 2023 21 a 24 de maio de 2023 Belo Horizonte, MG)

Saneamento ambiental: desafios para a universalização e a sustentabilidade - anais Rio de Janeiro: ABES, 2023

Rio de Janeiro ABES 2023

Acesso online

2
Processamento de leites de consumo
Processamento de leites de consumo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento de leites de consumo

Adriano Gomes da Cruz Patrícia Blumer Zacarchenco; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin

Rio de Janeiro Elsevier 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 C957p 2017 ) e outros locais(Acessar)

3
Pensando o leite
Pensando o leite
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pensando o leite

Vidal Pedroso de Faria 1940-2020 Artur Chinelato de Camargo

Piracicaba Fealq 2022

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 F224p2 3086689 ) e outros locais(Acessar)

4
Catalytic Ozonation Using Fe2+ in the Treatment of Dairy Effluent in a Semi-Batch Process with Recycle
Catalytic Ozonation Using Fe2+ in the Treatment of Dairy Effluent in a Semi-Batch Process with Recycle
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Catalytic Ozonation Using Fe2+ in the Treatment of Dairy Effluent in a Semi-Batch Process with Recycle

Raquel A. Messias Hélcio J Izário Filho; Guilherme A Ferreira; Otávio A Silva; Adriano F Siqueira; Marco A. K Alcântara

Sociedade Brasileira de Química São Paulo v. 26, n.7, p. 1509-1519, 2015

São Paulo 2015

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5
Nitrogen supplementation for the production of Chlorella vulgaris biomass in secondary effluent from dairy industry
Nitrogen supplementation for the production of Chlorella vulgaris biomass in secondary effluent from dairy industry
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Nitrogen supplementation for the production of Chlorella vulgaris biomass in secondary effluent from dairy industry

Ana Elisa Rodrigues Sousa Ivan V. O Nunes; Alex Borges Muniz Junior; João Carlos Monteiro de Carvalho; Lauris Del Carmen Majía da Silva; Marcelo Chuei Matsudo

Biochemical Engineering Journal Amsterdam v. 165, p. 1-6 art. 107818, 2021

Amsterdam 2021

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6
Listeria monocytogenes an Inconvenient hurdle for the dairy industry
Listeria monocytogenes an Inconvenient hurdle for the dairy industry
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Listeria monocytogenes an Inconvenient hurdle for the dairy industry

Alessandra Casagrande Ribeiro Felipe Alves de Almeida; Mariana Medina Medeiros; Bruna Ribeiro Miranda; Uelinton Manoel Pinto; Virgínia Farias Alves

Dairy Basel v. 4, p. 316–344, 2023

Basel 2023

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7
Pensando o leite
Pensando o leite
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pensando o leite

Vidal Pedroso de Faria Artur Chinelato de Camargo

Rio de Janeiro Federação da Agricultura, Pecuária e Pesca do Estado do Rio de Janeiro 2015

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Processamento de produtos lácteos queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais
Processamento de produtos lácteos queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento de produtos lácteos queijos, leites fermentados, bebidas lácteas, sorvete, manteiga, creme de leite, doce de leite, soro em pó e lácteos funcionais

Adriano Gomes da Cruz Patrícia Blumer Zacarchenco; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin

Rio de Janeiro Elsevier 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF275 C957p 2017 ) e outros locais(Acessar)

9
Química, bioquímica, análise sensorial e nutrição no processamento de leite e derivados
Química, bioquímica, análise sensorial e nutrição no processamento de leite e derivados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Química, bioquímica, análise sensorial e nutrição no processamento de leite e derivados

Adriano Gomes da Cruz Patrícia Blumer Zacarchenco; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin

Rio de Janeiro Elsevier 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 C957q 2016 e.1 ) e outros locais(Acessar)

10
A utilização do sistema de custeio ABC no gerenciamento estratégico de custos das empresas aplicação em uma mini usina de leite do interior do estado de São Paulo
A utilização do sistema de custeio ABC no gerenciamento estratégico de custos das empresas aplicação em uma mini usina de leite do interior do estado de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

A utilização do sistema de custeio ABC no gerenciamento estratégico de custos das empresas aplicação em uma mini usina de leite do interior do estado de São Paulo

Fernando Doniseti Pultz Adriano Rogério Bruno Tech; Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal (2. 2015 Pirassununga, SP)

Anais Pirassununga : FZEA-USP, 2015

Pirassununga FZEA-USP 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Uti )(Acessar)

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  1. Corassin, C
  2. Oliveira, C
  3. Cruz, A
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  1. Indústria De Laticínios
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