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Milk Proteins : From Expression to Food
Milk Proteins : From Expression to Food
Milk Proteins : From Expression to Food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk Proteins : From Expression to Food

Thompson Mike Boland; Harjinder Singh; Abby Thompson; Abby Boland, Mike Singh, Harjinder Thompson

Academic Press 2009

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Modelos para a produção de eritropoietina recombinante humana in vivo e in vitro com vetores plasmideais em ovinos
Modelos para a produção de eritropoietina recombinante humana in vivo e in vitro com vetores plasmideais em ovinos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Modelos para a produção de eritropoietina recombinante humana in vivo e in vitro com vetores plasmideais em ovinos

Giassetti, Mariana Ianello

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2011-02-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Células da glândula mamária ovina cultivadas in vitro expressam beta-lactoglobulina e beta-caseina; In vitro culture of ovine mammary gland cells expressing beta-lactoglobulin and beta-casein
Células da glândula mamária ovina cultivadas in vitro expressam beta-lactoglobulina e beta-caseina; In vitro culture of ovine mammary gland cells expressing beta-lactoglobulin and beta-casein
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Células da glândula mamária ovina cultivadas in vitro expressam beta-lactoglobulina e beta-caseina; In vitro culture of ovine mammary gland cells expressing beta-lactoglobulin and beta-casein

Giassetti, Mariana Ianello; Barros, Flávia Regina Oliveira De; Mendes, Camilla Mota; Goissis, Marcelo Demarchi; Maria, Fernanda Sevciuc; Siqueira, Adriano Felipe Perez; Simões, Renata; Assumpção, Mayra Elena Ortiz Avila; Visintin, José Antônio

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 54 Núm. 2 (2017); 188-196

Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2017-08-18

Acesso online

4
Developments in dairy chemistry
Developments in dairy chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Developments in dairy chemistry

P. F Fox

London ; New York Elsevier Applied Science ; New York, N.Y. : Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co. c1982-

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.127 F793d v.3 45807 )(Acessar)

5
Proteína láctea e zinco suplementar em dietas de leitões recém-desmamados
Proteína láctea e zinco suplementar em dietas de leitões recém-desmamados
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Proteína láctea e zinco suplementar em dietas de leitões recém-desmamados

Tse, Marcos Livio Panhoza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2007-08-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Milk proteins chemistry and molecular biology
Milk proteins chemistry and molecular biology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milk proteins chemistry and molecular biology

Hugh A McKenzie

New York Academic Press 1970-71

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.371 M156m v.2 ) e outros locais(Acessar)

7
Influence of Maternal Milk on the Neonatal Intestinal Microbiome
Influence of Maternal Milk on the Neonatal Intestinal Microbiome
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence of Maternal Milk on the Neonatal Intestinal Microbiome

Gopalakrishna, Kathyayini P ; Hand, Timothy W

Nutrients, 2020-03, Vol.12 (3), p.823 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

Texto completo disponível

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8
Release of functional peptides from mother's milk and fortifier proteins in the premature infant stomach
Release of functional peptides from mother's milk and fortifier proteins in the premature infant stomach
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Release of functional peptides from mother's milk and fortifier proteins in the premature infant stomach

Nielsen, Søren D ; Beverly, Robert L ; Underwood, Mark A ; Dallas, David C Barchi, Joseph J.

PloS one, 2018-11, Vol.13 (11), p.e0208204-e0208204 [Periódico revisado por pares]

United States: Public Library of Science

Texto completo disponível

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9
Effects of Different Industrial Heating Processes of Milk on Site-Specific Protein Modifications and Their Relationship to in Vitro and in Vivo Digestibility
Effects of Different Industrial Heating Processes of Milk on Site-Specific Protein Modifications and Their Relationship to in Vitro and in Vivo Digestibility
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of Different Industrial Heating Processes of Milk on Site-Specific Protein Modifications and Their Relationship to in Vitro and in Vivo Digestibility

Wada, Yasuaki ; Lönnerdal, Bo

Journal of agricultural and food chemistry, 2014-05, Vol.62 (18), p.4175-4185 [Periódico revisado por pares]

United States: American Chemical Society

Texto completo disponível

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10
Invited review: Organic and conventionally produced milk—An evaluation of factors influencing milk composition
Invited review: Organic and conventionally produced milk—An evaluation of factors influencing milk composition
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Invited review: Organic and conventionally produced milk—An evaluation of factors influencing milk composition

Schwendel, B.H. ; Wester, T.J. ; Morel, P.C.H. ; Tavendale, M.H. ; Deadman, C. ; Shadbolt, N.M. ; Otter, D.E.

Journal of dairy science, 2015-02, Vol.98 (2), p.721-746 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Inc

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Deste Autor:

  1. Giassetti, M
  2. Visintin, J
  3. Barros, F
  4. Thompson
  5. Maria, F

Neste Assunto:

  1. Milk Proteins
  2. Milk Proteins
  3. Science & Technology
  4. Life Sciences & Biomedicine
  5. Milk

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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